サステナブルに旅する
「かっこいい旅人」になろう

旅は人を育て社会を創ります。旅を楽しみつつ、人にも、土地にも、地球にもやさしいかっこいい旅人を目指しましょう。

サスタビとは

旅の拠点が心の拠点になる

宿は、旅先の拠点となる大切な場所。
旅人にも、旅先の地域の人にも、地球環境にも、すべてに優しく配慮の行き届いた宿は気持ちが休まり、人生という旅における心の拠点になる。

サステナブルな宿を見つける

サステナブルを知るだけでなく「五感で味わう」旅人になろう

心と体で、旅先を深く味わい楽しむ体験は、気付きや発見、人との出会いによって、心に残る思い出を共有する。

サステナブルな体験を探す

旅人の心と体を作るサステナブルな食事

食を通じて、その土地の文化や伝統を味わい、自然の生み出す力に感謝しつつ、未来に繋がる食事を楽しもう。

サステナブルな食事を味わう

「知らなかったこと」が「知りたいこと」を呼んでくる

本当の学びは、すればするほど知らないことが増えていく。サステナブルな旅人になるため、何を知るべきか、そのヒントに。

サステナブルな記事・レポートを読む
  1. 新連載開始「クリエイティブツーリズム」について考える
  2. 「サスタビ×エシカラ　対談」が掲載されました！
  3. 定期的に街歩き企画を実施中！
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サスタビ20ヶ条 ～サステナブルな旅人のガイドライン～

サステナブルな旅をするため、1つからでも取り組んでみましょう

自然体験型プログラムに参加してみよう

08 自然体験型プログラムに参加してみよう

プログラムに参加することで自然の豊かさを改めて理解し、環境保全について考えるきっかけにも…
地域の文化活動に参加してみよう

12 地域の文化活動に参加して見よう

地域の文化活動に参加してみましょう。どんな地域にも、その土地ならではの文化や習慣がありま…
食べ物を無駄にせず食べきろう

13 食べ物を無駄にせず食べ切ろう

もし苦手な味付けだったり、予想外の大盛りだったりして食べきれないときは、一緒に食事してい…
事前に旅先の情報を調べておこう

03 事前に歴史・文化をしらべておこう

旅先の人達に敬意を払うため、旅に出る前に、その土地の歴史や文化を調べましょう。自分で調べ…
マイボトルやマイ箸を持参しよう

06 マイボトルやカトラリーを持参しよう

最近ではマイボトルを持参することでドリンクが値引きになるお店が増えるなど、お得なメリット…
自然環境や地域社会に配慮した宿泊施設を選ぼう

19 サステナブルに配慮した宿泊施設を選ぼう

顧客の快適性を優先した豪華な高級ホテルなどではなく、サステナブルやエシカルに関する認証を…
サスタビ20ヵ条をもっと見る

サスタビには、サステナブルな旅を実践するためのヒントがたくさんあります。
サステナブルな旅先のご紹介や、いつもの旅をサステナブルにするためのコツなど、旅人が「今まで知らなかった！」と感じる新しいアイディアが豊富です。
旅の計画段階でも、旅をしている真っ最中でも、いつでもお役に立ちます。

全国のおすすめサスタビスポット特集

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 長野県
  • 泊まる

日本で唯一の山岳フィールドラグジュアリーリゾートホテル「北尾高原FIELDS SUITE」

北アルプス・後立山連峰の白馬三山が目の前に広がる標高1,200mの絶景フィールドに、「FIELD SUITE」のために開発された特別仕様の宿泊テント7棟と、建築家の隈研吾氏がデザインしたモバイルハウス「住箱JYUBAKO−」１棟をそれぞれ約100㎡のウッドデッキに設置。大自然の懐に抱かれながらも

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由布島茶屋
  • 九州・沖縄
  • 飲む

マーハルジェラート 由布島茶屋

八重山のおいしいものを原料にすることにこだわり手作りしているマーハルジェラートの直営店。季節によってフレーバーの変わるジェラートとスペシャルティコーヒーを提供。西表島、由布島観光の際にはぜひ立ち寄ってみてください！

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  • 富山県
  • 買う

捨てるをまわす、くらしをつくる。「トトン」

「捨てるをまわす、くらしをつくる」 トトンはモノの循環を考える複合施設で、家具屋「米三」の新業態として2022年にオープンしました。 デザイン性高くリペアした家具や雑貨などの販売を行う「サーキュラーショップ」、富山の食文化の伝承と新たな価値の創造をテーマにしたカフェ食堂、北陸のものづくり企業から

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  • 島根県
  • 体験する

ぐるっと松江堀川巡り「堀川遊覧船」

神々のふるさと島根で、歴史と文化の色づくまち、松江。 国宝松江城とそのたもとを囲うように造られたお堀に守られて、このまちはあります。 徒歩で、自転車で、バスや車で。めぐり方はいろいろあるけれど、たとえば船でのんびり揺られながら、松江のまちをよりみちするのはいかがでしょう？ 誰かにこっそり教えたく

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西表島ジャングルホテル パイヌマヤ
  • 沖縄県
  • 食べる

コテージでゆったりとした時を過ごす｜西表島ジャングルホテル パイヌマヤ

亜熱帯のジャングルを見渡すシンプルでリラックスした空間が特徴的なお部屋！ 再利用できないアメニティは設置しないなど自然保護活動もHP上で名言されています。 西表島の季節の食材を使用した「西表ブッフェ」で島のエネルギーをチャージしてみては。

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  • 関東
  • イベント

里山の恵みを感じる食農体験！：2025年6月1日～全7回

小川町の豊かな里山の中で、無農薬の米作り、和紙づくり、酒造りの文化を楽しく体験できる全7回のプログラム。 ●日程(全日曜日) 2025年 6 / 1 　田植え 7 / 6 　草取り、田んぼの生物観察 10 / 5 稲刈り 11 / 2　 収穫祭 12 / 7 和紙の紙漉き 2026年 2 / 8

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  • 沖縄県
  • 食べる

沖縄・北中城村、ウェルネスで持続可能な旅！「暮らしの発酵ホテル」

「発酵」をテーマに人と地球にやさしいサステナブルなホテル！ 那覇から車で４０分の位置にある北中城村（きたなかぐすくそん）。「健幸（ウェルネス）の村」とも称されるこの地域には、地球と人にやさしいサステナブルなホテル「暮らしの発酵ホテル」があります。 自社農園や契約農家の食材を使った食、発酵食品づく

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  • 東京都
  • 体験する
  • 社会課題解決

パドルスポーツを楽しみ、川を綺麗にする「多摩川リバークリーンラフティング」

多摩川御岳渓谷を中心に、多摩川でのリバークリーン(清掃活動)に取り組んでいます。 2022年11月12日(土)には「第5回青梅リバークリーンマラソン」を開催。毎週月曜日早朝6時からは渓谷の清掃を実施。 Paddle & Nice Pickプロジェクトでは、多摩川138km全てを活動エリアとし、ま

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  • 福井県
  • 買う

めがねと雑貨のものづくり工房「Plus Jack」

めがねのまち鯖江で、めがねの一貫生産と販売をおこなうちいさな工房。 工場に併設のショップでは、めがねはもちろん、その技術を使ったお洒落でかわいい雑貨も販売しています。 Plus Jackのめがねは、綿を主原料とする植物性のプラスチックを原料としています。そのプラスチックを様々な形に正確に加工する

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新着記事

サステナブルな地域の事例や、サスタビ編集部が体験したスポットなどをご紹介します。

  1. 「ちがい」を楽しもう：今こそ考えたい観光の可能性

    • 旅人の心得
    • 09　交流型体験プログラムに参加してみよう
  2. エシカルトラベルとは

    エシカルトラベルとは？沖縄・箱根・ギニアの事例やサステナブルツーリズムとの違いも解説！

    • 事例紹介
    • 03　事前に旅先の歴史・文化をしらべておこう

  3. 旅×ごみ拾いに参加しよう！楽しみながら地域を元気にするヒントを紹介

    • サービス紹介
    • 19　自然環境や地域社会に配慮したサステナブルな宿泊施設を選ぼう

  4. 観光地での「ガッカリ」は新たな発見のヒント

    • サスタビ解説
  5. 【神奈川県】友達と行きたい！ヴィーガン・プラントベースメニューのある飲食店7選！

    【神奈川県】友達と行きたい！ヴィーガン・プラントベースメニューのある飲食店7選！

    • スポットまとめ
    • 関東

  6. サステナブルな旅と「ごみ」の深いかかわりを知ろう

    • 旅人の心得
    • 13　食べ物を無駄にせず食べ切ろう

  7. SDGsと観光まちづくり：カードゲームで学ぶ持続可能な地域づくり体験記

    • その他

  8. 観光地の多様な表情を知ろう：「夜の小町通り」の例

    • サスタビ解説
    • 04　徒歩・自転車で、ゆっくり旅先の土地を楽しもう
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新着サステナブルスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 関東
  • イベント

東京11島ホッピングスタンプラリー：2025年4月1日～2026年3月31日

東京都の南の海に点在する11の島々を巡るスタンプラリーイベント！個性あふれる自然や文化、歴史などの魅力を満喫しながら島ハイクに参加してみませんか？ 1島（2か所）のチェックインポイントでスタンプを獲得すると、該当の島の来島記念缶バッジがもらえる他、2島（4か所）のスタンプを集めて達成トロフィーを

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  • 関東
  • イベント

機織り実演・体験：2025年4月3日～ 2026年3月29日　毎週日曜日・木曜日

川越市立博物館にて、川越唐桟手織りの会協力の元行われる「機織り実演・体験」。 手仕事の世界に触れる絶好の機会です！

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  • イベント

『フジモリ茶室』プレミアムガイド：2025年4月～11月

独創的な建築で世界的に知られる建築家・藤森照信先生の高さ6mの木の上にある普段は非公開の茶室に入れる、特別なツアー！ 内部の見学と、抹茶体験がセットになったプランはお見逃しなく。

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  • 関東
  • イベント

東京多摩ハイクスタンプラリー：2025年4月1日～9月30日

大都会のすぐ隣にありながら、ブナの原生林や清流が流れる渓谷などの豊かな自然が残る東京都多摩エリアを巡るスタンプラリー企画！以下の2種類が展開され、スタンプの獲得またはコース達成で記念缶バッジがもらえるほか、抽選で当たる特製ピンズにご応募いただけます。 ・山頂からの景色が美しい10の低山を巡る「多

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  • 関東
  • イベント

横浜の文化財 Yokohama Heritage―護り伝える地域の記憶：2025年4月26日～6月1日・6月14日～7月27日

開館30周年を迎える横浜市歴史博物館で開催される特別展。 横浜市域に伝わった資料をもとに、文化財の修復技術やそれにかかわる人々、また文化財を伝える環境や伝える地域について紹介します。 関連イベントやワークショップも数多く開催されますので公式サイトをチェックしてみてください。

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  • イベント

川越ファーマーズマーケット～夏野菜大集合！：2025年6月14日・7月5日

川越の農家の新鮮農産物の出店の他、パンやお菓子・珈琲などの出店が集まるマルシェが開催！ 川越農家が中心市街地に集まる貴重な機会をお見逃しなく

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  • 関東
  • イベント

小川和紙を使ったアート展　第13期Art on Ogawa-washi Size A4 project展示会：2025年4月19日～ 6月22日

埼玉県・小川町に伝わる和紙のことを知るきっかけとなるアート展が開催決定！ 創作・制作活動にかかわっている方を対象に募集した、素材提供、体験型の公募展です。

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  • イベント

お茶摘み体験～川越市内のお茶農家・小野文製茶協力～：2025年6月7日

川越で体験する日本の伝統文化「お茶摘み体験」が開催されます。自然に囲まれた茶畑でお茶摘みをした後は、河越茶の試飲を楽しみます♪ 試飲には、小野文製茶のお茶を使ったお茶菓子の試食付き！ そして、河越茶製造元の小野文製茶からは、美味しいお茶の淹れ方を教えていただけます。

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  • 関東
  • イベント

企画展「さつき盆栽展」：2025年年5月23日～6月1日

盆栽のまち、大宮にある世界で初めての公立の「盆栽美術館」。 さいたま市の伝統産業にも指定されている盆栽の文化を数百年物の盆栽や、歴史・民俗資料から発信しています。 今回の企画展では、多彩な花の色や柄、かたちが魅力的な、満開のさつき盆栽を特集します！

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注目のサスタビエリア

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    • 長崎県

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    • サスタビ解説
    • オルタナティブツーリズム

  3. ツーリストシップとは？田中千恵子氏から学ぶ、観光者としての自分の磨き方【前編】

    • インタビュー

  4. 【神奈川】川崎臨海部のサステナブルツアーを開催しました！

    • 体験レポート
    • 18　歴史館や博物館などに訪れよう

  5. 「創造的な観光」ってなに？クリエイティブツーリズム解説

    • 用語解説
    • 09　交流型体験プログラムに参加してみよう

  6. 目指せ！旅・上級者「とっておきの京都プロジェクト」でサステナブルな京都観光

    • 注目事例
    • 近畿

  7. 観光地を「観る」技術を鍛えよう：観光と写真撮影

    • サスタビ解説
  8. 山形県のサステナブルツーリズム

     山形県で、サステナブルツーリズムをしよう！おすすめスポット5選

    • スポットまとめ
    • 山形県

カテゴリ別のサスタビ体験

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