サステナブルに旅する
「かっこいい旅人」になろう

旅は人を育て社会を創ります。旅を楽しみつつ、人にも、土地にも、地球にもやさしいかっこいい旅人を目指しましょう。

サスタビとは

旅の拠点が心の拠点になる

宿は、旅先の拠点となる大切な場所。
旅人にも、旅先の地域の人にも、地球環境にも、すべてに優しく配慮の行き届いた宿は気持ちが休まり、人生という旅における心の拠点になる。

サステナブルな宿を見つける

サステナブルを知るだけでなく「五感で味わう」旅人になろう

心と体で、旅先を深く味わい楽しむ体験は、気付きや発見、人との出会いによって、心に残る思い出を共有する。

サステナブルな体験を探す

旅人の心と体を作るサステナブルな食事

食を通じて、その土地の文化や伝統を味わい、自然の生み出す力に感謝しつつ、未来に繋がる食事を楽しもう。

サステナブルな食事を味わう

「知らなかったこと」が「知りたいこと」を呼んでくる

本当の学びは、すればするほど知らないことが増えていく。サステナブルな旅人になるため、何を知るべきか、そのヒントに。

サステナブルな記事・レポートを読む
  1. サスタビオンラインイベント開催
  2. ELLEのオンラインサイトにて「サステナブルに旅するための、11のアイデア【海外旅行編】」が公開され…
  3. サスタビの活動がトラベルジャーナルに掲載されました
お知らせ一覧
  1. サスタビオンラインイベント開催
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  3. サスタビの活動がトラベルジャーナルに掲載されました
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サスタビ20ヶ条 ～サステナブルな旅人のガイドライン～

サステナブルな旅をするため、1つからでも取り組んでみましょう

食べ物を無駄にせず食べきろう

13 食べ物を無駄にせず食べ切ろう

もし苦手な味付けだったり、予想外の大盛りだったりして食べきれないときは、一緒に食事してい…
節電、節水をこころがけよう

14 旅先でも、節電、節水に気を付けよう

日常生活ではもちろん、旅先でもさまざまな形エネルギーを消費します。だからこそ、限りある資…
伝統工芸を応援しよう

16 旅先の伝統工芸品を応援しよう

国や地域によって、その土地に伝わる伝統工芸品は数多くあります。伝統工芸品を現地で購入する…
旅先の在来種を知ろう

10 旅先の在来種を知ろう

遠くから見れば似たような森や川も、土地によって生きている動物や植物の種類は異なります。ど…
マイボトルやマイ箸を持参しよう

06 マイボトルやカトラリーを持参しよう

最近ではマイボトルを持参することでドリンクが値引きになるお店が増えるなど、お得なメリット…
ゆっくり旅先の土地を楽しもう

04 ゆっくり旅先の土地を楽しもう

人との出会いや新しい発見が起こりやすいため、徒歩や自転車で、ゆっくり旅先の土地を楽しみま…
サスタビ20ヵ条
サスタビの使い方サスタビの使い方
スポット/イベント登録方法
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新着記事

サステナブルな地域の事例や、サスタビ編集部が体験したスポットなどをご紹介します。

  1. 【第３回】サスタビフォトコン！徒歩や自転車で旅をしよう

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  2. 【東京都】蔵前のサステナブルスポット6選・モデルコース（後編）

    【東京都】蔵前のサステナブルスポット6選・モデルコース（後編）

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  3. 岐阜のサステナブルな見どころ！NEXT GIFU HERITAGE〜岐阜未来遺産〜とは？

    • 事例紹介
    • 岐阜県

  4. 「サステナブル」は手段？それとも目的？：旅を楽しむために考えたいこと

    • 旅人の心得

  5. 【北陸】新潟のサステナブルツーリズム5選！事例・スポット紹介

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  6. 第2回サスタビフォトコンテスト、審査結果発表！

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  7. 【北陸】富山県で、サステナブルツーリズムをしよう！おすすめスポット4選

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  8. 【北陸】福井県でサステナブルツーリズムをしよう！おすすめスポット5選

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新着サステナブルスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 埼玉県
  • イベント

ぐるぐるツアーin小川町 開催日：2024年5月18日

SDGsが声高に叫ばれるようになる前から、埼玉県の小川町では地形や里山の恵みを活かし、地域資源循環の取り組みが地道に行われてきました。自然の恵みである「天水」、陽の力を溜め込んだ落ち葉、捨てられるはずだった生ゴミ。こうした資源が、循環の輪を経てエネルギーや肥料に生まれ変わっています！ 長年、里山

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  • 兵庫県
  • 体験する

海岸を清掃してプレゼントゲット「大浜ごみ拾いイベント」 開催日：2024年4月27日〜29日

うみぞら映画祭と同時開催される大浜ごみ拾いイベント。 ごみ拾いに参加した方には映画祭オリジナルレジャーシートまたはステッカーがもらえます。 また馬がソリを引いてビーチクリーンをする「馬とのビーチクリーン」も開催しています。

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  • 静岡県
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KADODE OOIGAWA

緑茶、農業、観光の、体験型フードパーク。 「緑茶ツアーズ」では、自身がお茶の葉に変身し、お茶になるまでを体験することができます！ 新鮮な緑茶をいただけるスタンドや、地元の農作物を購入できるマルシェなど、楽しみ方が盛りだくさんです。

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  • 静岡県
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堂ヶ島マリン

3つのコースで、雄大な西伊豆の自然を味わうことのできるクルージング体験です。 リアス式海岸の様子や、小さな島々、薄く差し込む日の光など、クルーズでしか

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  • 静岡県
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浜名湖体験学習施設ウォット

淡水と海水が混じり合う珍しい湖、浜名湖には数多くの魚や生き物が生活しています！ 大きな水槽で魚や生き物を観たり、実際に触ってみたりと、浜名湖の生物を身近に感じてみませんか？

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  • 静岡県
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駿河湾フェリー

70分間の船旅で、広がる海を眺めながら清水港から西伊豆土肥港をゆっくりと移動します。 船上から、富士山や、世界遺産の構成資産三保の松原などの風景も楽しむことができます。

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  • 静岡県
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酪農王国オラッチェ

丹那盆地に挟まれ、自然豊かでゆったりとした雰囲気の牧場です。 牛、ひつじ、やぎ、ロバ等とふれあったり、ウサギと遊んだり、アイスクリームを作ったり、自然の中で一日満喫することができます。 ペットと一緒にお食事できるガーデンカフェも併設しています。 濃厚なソフトクリームも要チェックです！

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  • 岐阜県
  • イベント

美濃まつり

くるくると回る桜色の花は、美濃の春の風物詩。 300本もの美濃和紙のお花を取り付けた花みこしと華やかな山車の練り歩きは、春の心を惹きつけます。

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  • 岐阜県
  • イベント

八百津だんじり祭り

「けんか祭り」とも呼ばれる伝統のだんじりは、中部地方でほかに類を見ないほどの規模！ まちなかをだんじりが走り、熱気あふれる姿を楽しむことができます！

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注目のサスタビエリア

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  3. 位置財・観光・平等：地域の持続と旅の持続

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  4. 復興を応援する旅：旅人として必要な配慮を考えよう＃北陸応援割

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    • 新潟県

  5. 解説！マクドナルド化する社会とは【前編】＃サステナブルと食

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  6. オーバーツーリズム解説！【前編】「観光公害」との関係

    • サスタビ解説

  7. おさえておきたいサスタビニュース2023年10月

    • サスタビニュース

  8. 観光客は「観る側」から「観られる側」へ：「観る／観られる」の今昔

    • 旅人の心得

カテゴリ別のサスタビ体験

サスタビスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 沖縄県
  • 食べる
  • 地方創生

原生林で気づき、癒され、学ぶ「やんばる学びの森」

やんばるの森には多くの希少な動植物が生息・生育しており「奇跡の森」と呼ばれています。 「やんばる学びの森」では、やんばるの自然から得れる「気づき・癒やし、まなび」を当施設を訪れる皆様に快適に体験して頂く為のサポートを行っております。 フィールドセンター、オートキャンプ場、トイレ・シャワー棟、アス

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  • 茨城県
  • イベント

塩原温泉に宇都宮餃子がやってくる「塩原湯けむり餃子祭り」　開催日：3月23日（土）～3月24日（日）

アツアツの宇都宮餃子を、塩原温泉で食べられる！毎年人気のイベントが、今年も開催決定！ 焼きたての餃子はもちろん、名湯塩原温泉の飲泉で茹でた「温泉水餃子」、「飲泉ドリンク」などもお楽しみいただけます！

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  • 福井県
  • 体験する

漆塗りのグラスで地酒飲み比べ体験「久保田酒店」

越前漆器の産地である鯖江市ならではの体験を！ 有名グラスメーカーの日本酒専用グラスに特別に漆塗りを施したグラスにて、地酒を楽しむプラン。 久保田酒店は1914年創業の老舗の酒屋さんです。久保田酒店のご主人が選び抜いた地酒を楽しんでみてください。

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  • 長野県
  • 食べる

割烹安藤

地元食材を中心として料理を提供。なかでも名物は、チョウザメ料理。本来チョウザメは、キャビアだけ食べて魚の身の部分は捨てられてしまうことが多い。しかし安藤では身をラーメンの出汁に使ったり、スモークしたり、チョウザメすべてを食べらるように工夫している。

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  • 静岡県
  • イベント

【3/23】さくらフェスタin長泉 2024

遊びと文化交流の祭典、さくらフェスタ！ 綺麗に咲く桜を楽しみながら、アートも豆本づくりも、バルーンパフォーマンスも、ウォーキングも、盛りだくさんの企画を楽しむことができます！

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  • 東京都
  • 買う

多様な生態系を守った製法に取り組む「LITTELE MOTHERHOUS CHOCOLATEFACTORY SHOP」

インドネシア・スラウェシ島最高品質のカカオ豆を使用。 カカオ以外の様々な果物の木を植えることで、多様な生態系を守り、気候変動に対するリスクヘッジも行いながら、持続可能な方法として現地の人々の生活向上や環境保全にもつなげています。 そこでできたカカオを使い、オリジナル配合のホワイトチョコレートを製

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  • 長野県
  • 泊まる

日本で唯一の山岳フィールドラグジュアリーリゾートホテル「北尾高原FIELDS SUITE」

北アルプス・後立山連峰の白馬三山が目の前に広がる標高1,200mの絶景フィールドに、「FIELD SUITE」のために開発された特別仕様の宿泊テント7棟と、建築家の隈研吾氏がデザインしたモバイルハウス「住箱JYUBAKO−」１棟をそれぞれ約100㎡のウッドデッキに設置。大自然の懐に抱かれながらも

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  • 秋田県
  • 泊まる

穀物菜食の湯宿「yuzaka」

昭和中頃に建築された建物を、出来る限り元の古い部分を残してリノベーションしてできたゲストハウス。アメニティ類についても環境負荷の少ない製品を使用するなどし、Ethical消費を心がけている。使用電力は100%再生可能エネルギー。

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  • 海外
  • その他
  • 交流/体験

あなたの内から力の湧く場所「Ayurveda Resort」

「あなたの人生で、１番リセットされる場所になる」 Tagiru. Ayurveda Resortは、南アジアの伝統医療・アーユルヴェーダの、長期滞在限定の本格リトリート施設です。 スリランカでのアーユルヴェーダ治療で大きな持病を改善させた、日本出身の起業家・伊藤修司が、2022年にスタートさせま

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CoCoLo♡RiPPLe サスタビ in埼玉県小川町