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【それぞれの職人が、心を込めて創ったこだわりの絶品を体で感じ、自分のライフスタイルの一部に取り入れる。】をコンセプトにしたカフェ。 メニューは、ハーブティ、スムージー、抹茶、サンドウィッチなど身体も心も喜ぶうれしいラインナップ。 ヴィ―ガンハンバーグなどからメインが選べるお弁当、食欲をそそるガパ
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“アイスキャンディーからはじまるまちづくり”をコンセプトにした、淡路島の農園で育てた果物をつかった商品も多く、無添加にこだわった地域ならではのアイスキャンディー屋さんです。
香川県といえばうどん。 そんなうどんですが、有名うどん店以外の地元の人がおすすめするお店を、タクシードライバーさんが案内してくれるサービス、うどんタクシー。 地元民たちが本当にいくうどん店を効率的に案内してくれます。
鯖江市の文化の館図書館にある飲食店こっしぇるん。かふぇ。 店名の「こっしぇるん」は福井弁で作ると言う意味で、ものづくりの町鯖江にちなんだもの。 鯖江でつくられたお野菜を中心とした日替わりランチ、グリーンカレー、山うにパスタなどが提供されています。
直売所で大人気な中村さん家のミニトマトを収穫できる! こだわりのフラガール(ミニトマト)は、一食食べたら虜になること間違いなし! 新鮮なトマトを、ぜひ食べに来てください。
東京・浅草の「循環(サーキュラーエコノミー)をテーマにした実践拠点。 関東近郊の農家直送食材をふんだんに使ったランチを提供。季節毎の食材に合ったメニューを頂くことができ、ドーナツなど焼き菓子をお目当てにティータイムを楽しむプランもおすすめです。 店内で出た生ゴミはコンポスト化→屋上ガーデンにて活
全国から美味しいおいも料理が大集合!! 食べて、遊んで、"おいも"を全力で楽しみつくしましょう。
長年のフランス修業、大使公邸料理人の経験を持つ「ふじのくにマエストロシェフ」がつくる、富士山麓の季節の食材を活かした自然味なフレンチをいただくことができます! 地場の無農薬有機野菜や、安心して使える山麓の生産者のニジマス・鶏肉・豚肉・牛肉などが使われています。 毎月開催されている料理教室では、食
農林水産省の農山漁村振興交付金を活用して、自社で育てた米や野菜を中心に地産地消にこだわった料理をいただくことができます! 併設の直売コーナーでは、レストランで使用されているお米や野菜、くだものを購入することが出来ます! "地物"が好きな方に、おすすめ!
地元の美味しいお肉がたくさんな精肉店。 そして、三島名物「みしまコロッケ」にお肉が入った「みしまコロッケスペシャル」がなんといってもイチオシです! 三嶋大社の参拝前後にぜひ!
JR摩周駅前の「食堂と喫茶poppotei」は、地元産の食材に焦点を当てたメニューが豊富なお店です。 代表メニューである「摩周の豚丼」は、全国駅弁甲子園で第2位に輝いたこともあります。 ほかにも地元産の食材を使用した様々なメニューがあり、その中でも弟子屈産の食材にこだわった「雪見ラーメン」は、地
山形県鶴岡市のワイナリー。 こだわりの葡萄を使用した松ケ岡産「日本ワイン」を造り、提供している。 レストラン、ワインピクニック、ワインやオリジナル商品を扱うショップ、ウェディングサービスを展開。