スポット・イベント - 神奈川県

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食の安全と環境にやさしい商品が目白押し「自然食品 陰陽洞」

1977年に創業した陰陽洞は、食の安全と環境にやさしいものを取り扱うことを目的としてきました。 家族や地域に、その”輪”を積極的に広げることを仕事と考えているそうです。 生産する人、加工する人、そして、商品を必要とする人の間に立って、正しく選択し、安全な商品を生み出す『人』と『大地』を残せるよう

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開放感ある地産地消イタリアンレストラン「ricco」

逗子駅から徒歩2分の場所にあるイタリアンレストラン。地元の食材を使ったおいしい料理と自然派ワインを気軽に楽しめます。季節に合わせた旬の野菜を味わえ、地元の方がパーティや記念日に利用する姿も。

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廃棄野菜や未利用魚で作る絶品料理「もったいない食堂 三浦海岸店」

近隣の有機農家や漁師さんから規格外のもったいない食材たちを仕入れてプロの料理人が美味しい料理へと生まれ変わらせる、「もったいない食堂」。茅ヶ崎、葉山に続き三浦に3店舗目がオープン。 フードロス削減への貢献のみならず「三里四方の食によれば病知らず」ということわざの通り、いろんな地域で発足し「その地

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三浦野菜と自然派ワインを楽しむ料理店「蒸籠食堂 かえる」

三浦の野菜を蒸籠で蒸して、素材の味を感じる料理を楽しめる「蒸籠食堂 かえる」。旬の野菜をはじめ、店主が皮から手作りする餃子やしめにぴったりのルーローハンなども大人気です。 店主はもともと都内でメディアの編集をされていた、三浦の移住者。観光客と地元の方が交流できるような、温かな雰囲気がお店の特徴で

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様々な要素が混ざり合う文化複合施設「AMIGO HOUSE(アミーゴハウス)」

コワーキングスペース、ホステル、シェアキッチンなど様々な要素を併せ持ち、多様な人と文化が出会う、文化複合施設です。 プロデュースするのは、地域に根ざし、食や文化を届ける活動を続けるミニシアター『CINEMA AMIGO』。 「逗子の穏やかな雰囲気と自然の風景を、後世に残したい」という大家さんとの

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町の文化拠点としてのシネマカフェ「CINEMA AMIGO(シネマアミーゴ)」

海岸から一本入った道にある、小さな映画館で、映画を観ながら食事の出来るシネマカフェです。オーガニック・コーヒーや逗子の地ビールなどを味わいながら、コメディからドキュメンタリーまで他の映画館ではやっていないような様々な映画を楽しめます。 併設の「AMIGO MARKET」でランチや軽食をテイクアウ

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地元の食×エシカルな店「AMIGO MARKET(アミーゴマーケット)」

「LOCAL! NATURAL! SUSTAINABLE!」がコンセプトのカフェ&ショップ。 逗子周辺で採れた有機野菜を使ったデリや、フェアトレード・オーガニックコーヒー、ココア、紅茶などのドリンク、ヴィーガンアイスなども。 軽食やランチをテイクアウトして、隣接する映画館『CINEMA AMIG

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セレブ御用達の地産地消レストラン「マリブファーム 逗子マリーナ」

L.A.屈指の景勝地、マリブで絶大な人気を誇るセレブ御用達のレストランがリビエラ逗子マリーナにオープン。 現地 L.A.店のメニューをはじめ、地元湘南の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューも。 新鮮な地元野菜やサステナブルシーフードなど食材にこだわり、環境にも身体に優しいお料理。

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素材にこだわるサステナブルなパン屋さん「pain presso(パンプレッソ)」

painはフランス語で「パン」、pressoはイタリア語で「すぐそばに」という意味。 「みなさんの日常を彩る、そんな存在になれたら」という願いが込められたお店には40~50種類のパンがずらり。 平飼い有精卵「さがみっこ」、オーガニック&フェアトレードチョコレート、フランス産と国産をブレンドした小

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小さな泊まれる出版社「真鶴出版」

神奈川の西の端にある小さな半島・真鶴半島で、真鶴の情報を発信しながら、実際に真鶴を訪れた人を受け入れる「泊まれる出版社」です。 「旅と移住の間」をコンセプトに、初めての宿泊ゲストには1〜2時間一緒に町を案内する「町歩き」をつけています。実際に真鶴に暮らすからこそ見える町の魅力や文化、またその時々

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鶏の解体ワークショップ「コッコパラダイス」

「普段食べているチキン、それってどうやってできているの?」というイベント名の通り、普段当たり前に口にしているチキン(鶏肉)が、どんな風に育てられ、どのように命から食へと変わっていくのかを、自分の手で感じ考えることができます。 日本人が昔から持つ「いただきます」の気持ちがありながらも、普段の生活の

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Velvet Moon 体験セーリング&太平洋航海プロジェクト

太平洋探査航海でも使用されている「Velvet Moon号」に乗ってセーリング体験をしながら、気候変動や海洋問題について考える体験ツアーです。 プランクトンと一緒にマイクロプラスチックを観察したり、船から美しい夕日を見たり、自分の目と肌で海を感じることで、改めて今地球がどんな状況にあるのか考える

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