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直売所で大人気な中村さん家のミニトマトを収穫できる! こだわりのフラガール(ミニトマト)は、一食食べたら虜になること間違いなし! 新鮮なトマトを、ぜひ食べに来てください。
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東京・浅草の「循環(サーキュラーエコノミー)をテーマにした実践拠点。 関東近郊の農家直送食材をふんだんに使ったランチを提供。季節毎の食材に合ったメニューを頂くことができ、ドーナツなど焼き菓子をお目当てにティータイムを楽しむプランもおすすめです。 店内で出た生ゴミはコンポスト化→屋上ガーデンにて活
全国から美味しいおいも料理が大集合!! 食べて、遊んで、"おいも"を全力で楽しみつくしましょう。
長年のフランス修業、大使公邸料理人の経験を持つ「ふじのくにマエストロシェフ」がつくる、富士山麓の季節の食材を活かした自然味なフレンチをいただくことができます! 地場の無農薬有機野菜や、安心して使える山麓の生産者のニジマス・鶏肉・豚肉・牛肉などが使われています。 毎月開催されている料理教室では、食
農林水産省の農山漁村振興交付金を活用して、自社で育てた米や野菜を中心に地産地消にこだわった料理をいただくことができます! 併設の直売コーナーでは、レストランで使用されているお米や野菜、くだものを購入することが出来ます! "地物"が好きな方に、おすすめ!
地元の美味しいお肉がたくさんな精肉店。 そして、三島名物「みしまコロッケ」にお肉が入った「みしまコロッケスペシャル」がなんといってもイチオシです! 三嶋大社の参拝前後にぜひ!
JR摩周駅前の「食堂と喫茶poppotei」は、地元産の食材に焦点を当てたメニューが豊富なお店です。 代表メニューである「摩周の豚丼」は、全国駅弁甲子園で第2位に輝いたこともあります。 ほかにも地元産の食材を使用した様々なメニューがあり、その中でも弟子屈産の食材にこだわった「雪見ラーメン」は、地
山形県鶴岡市のワイナリー。 こだわりの葡萄を使用した松ケ岡産「日本ワイン」を造り、提供している。 レストラン、ワインピクニック、ワインやオリジナル商品を扱うショップ、ウェディングサービスを展開。
SOBAカフェ 山笑うは、山形市JR東金井駅にあるカフェ。 旬な地元食材を使用した創作蕎麦や、山形県産米を使用したおにぎりなどを楽しむことができるお店です。
国内最大規模!奄美群島・徳之島の物産展&ライブステージイベントをお楽しみいただけます。 島でとれた甘いタンカンや、サトウキビから作った黒糖焼酎、黒砂糖など、徳之島の名産品を東京でたっぷりと味わうことができます! 飲んだり食べたり、楽しみながら徳之島の魅力を堪能しましょう!
全国各地の旬で新鮮な魚介が大集合! 海鮮丼、漁師飯、郷土料理など、様々な地域の美味しい魚料理をお楽しみいただけます。 また、ノドグロやアナゴ、シラウオ、サンマなど「常磐もの」と呼ばれる福島の魚介を食べて福島を、三陸のホタテや石川県の「能登かき」を食べて地域を応援しよう!!
チョコレートショップ。手づくりの感覚や生産過程の透明性を大事にして、人にも自然にもやさしい少量生産・少量消費のサイクル、無理なく持続可能な市場を生み出していこうという理念がある。