サステナブルに旅する
「かっこいい旅人」になろう

旅は人を育て社会を創ります。旅を楽しみつつ、人にも、土地にも、地球にもやさしいかっこいい旅人を目指しましょう。

サスタビとは

旅の拠点が心の拠点になる

宿は、旅先の拠点となる大切な場所。
旅人にも、旅先の地域の人にも、地球環境にも、すべてに優しく配慮の行き届いた宿は気持ちが休まり、人生という旅における心の拠点になる。

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サステナブルを知るだけでなく「五感で味わう」旅人になろう

心と体で、旅先を深く味わい楽しむ体験は、気付きや発見、人との出会いによって、心に残る思い出を共有する。

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旅人の心と体を作るサステナブルな食事

食を通じて、その土地の文化や伝統を味わい、自然の生み出す力に感謝しつつ、未来に繋がる食事を楽しもう。

サステナブルな食事を味わう

「知らなかったこと」が「知りたいこと」を呼んでくる

本当の学びは、すればするほど知らないことが増えていく。サステナブルな旅人になるため、何を知るべきか、そのヒントに。

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サスタビには、サステナブルな旅を実践するためのヒントがたくさんあります。
サステナブルな旅先のご紹介や、いつもの旅をサステナブルにするためのコツなど、旅人が「今まで知らなかった!」と感じる新しいアイディアが豊富です。
旅の計画段階でも、旅をしている真っ最中でも、いつでもお役に立ちます。

全国のおすすめサスタビスポット特集

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 宮崎県
  • 食べる
  • 自然保護

地産地消の薪焼きレストラン 「The-TERRACE」

「宮崎の自然が育む大地の恵み」を大切に、雄大な霧島連山の麓で育てられた“霧島和牛”を、店内で宮崎県産の薪を使用して豪快に焼き上げます。 自社牧場ででた堆肥は契約農家様へ配り、その堆肥を利用して育てられた新鮮な野菜がまたお店に戻ってきて、レストランで提供されます。 食材だけではなく、使用している食

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  • 熊本県
  • 体験する
  • 地方創生

明治時代にタイムスリップ!芝居小屋「八千代座」

明治43年(1910)に建設された芝居小屋・八千代座。 八千代座は開業以来様々な興行を行い、山鹿に賑わいをもたらしたが、昭和には映画館になり、テレビの普及により客足が減り閉館となりました。 人がいなくなった小屋は荒れ果て、屋根には穴が…。不要といわれた八千代座を救うために、老人たちと若者たちが立

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  • 沖縄県
  • 食べる

ペストリーうんてん

「うれしいがめぐるお菓子」をコンセプトに、2021年にオープンしたペストリーうんてん。 元々コンサルタントをしていた、代表の仲間暁子さんがパティシエの仲間とともに立ち上げました。 規格外などの理由から、一般の市場に出回ることなく廃棄となってしまう農作物の問題。 1日100個売るためには150個つ

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新着記事

サステナブルな地域の事例や、サスタビ編集部が体験したスポットなどをご紹介します。

  1. 第3回サステナブルな旅アワード

    リジェネラティブツーリズム推進の機運高まる、第3回サステナブルな旅アワードの受賞商品をチェック

    • 最新ニュース
    • 熊本県
  2. 思いやりのある旅の行動を広めよう!ツーリストシップ検定講座を受講してみた

    • その他
    • オーバーツーリズム
  3. ラオス旅行で実現!スタディケーションという新しい旅のスタイル

    • 体験レポート
    • 08 自然体験型プログラムに参加してみよう
  4. 旅先で土地に根付く「技術」を感じる。今治タオルの歴史と技術に触れる旅

    • 体験レポート
    • 03 事前に旅先の歴史・文化をしらべておこう
  5. 沖縄の新しい楽しみ方を発見!エシカルトラベルオキナワを体験してみた

    • モデルコース
    • 02 人気の場所以外の新しい見どころを発見しよう
  6. Googleマップにない場所へ。地元エジプト人ガイドと行くローカルなエジプトグルメ食べ歩き旅

    • 体験レポート
    • 02 人気の場所以外の新しい見どころを発見しよう
  7. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア・ゴールドコーストのワーホリ経験で得た「言語より大切」な旅の本質とは

    • インタビュー
    • エコツーリズム
  8. ベトナムのムーカンチャイで学んだ、文化を「体験する」ということ

    • 体験レポート
    • 09 交流型体験プログラムに参加してみよう

新着サステナブルスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 関東
  • イベント

東急線花御朱印巡り第3弾:2026年4月25日~2027年3月31日

東急線・東急バス沿線にある55寺社を巡る「東急線花御朱印巡り第3弾」が開催中。 ガイドブック・マップ・御朱印フォルダー・参加者カードがセットになった「参加キット」を購入して、対象となる55寺社にて「参加キット」の参加者カードを提示することで、本イベント限定の花がテーマとなった「花御朱印」がゲット

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  • 関東
  • イベント

檜原村の奥深く 山岳モノレールで天空の古民家を訪ねるツアー:2024年09月02日~2026年09月30日

秩父多摩甲斐国立公園内にあり、国のエコツーリズム推進地域認定を受けている檜原村(ひのはらむら)。 様々な体験やアクティビティ、エコツアーなども盛り上がりを見せている地域です。 東京・檜原村の山岳集落の原風景を山岳モノレールで訪ねる本ツアーは、自然の豊かさや山岳集落の生活文化に触れることができます

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  • 中部
  • イベント

Fisherman’s Academy ~夏休みの自由研究~:2026年7月20日~8月31日

リゾナーレ熱海で、1泊2日で地元の漁業者と触れ合いながら海の未来を考えるきっかけとなる体験プログラムが開催されます。 今回のテーマは未利用魚。 収穫から調理までの過程を通し、熱海の海を学び尽くします!

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  • イベント

【オンライン】エコツーリズムの基本から、ガイドという働き方を学ぶ、エコツーリズムガイド講座:2026年6月27日

株式会社パソナマスターズと一般社団法人日本エコツーリズム協会は、ミドル・シニア世代を対象としたエコツーリズム基本概念や実践方法や地域との関わり方やガイドとしての役割について理解を深めるオンラインイベントを開催します。 エコツーリズムの実践者への一歩を踏み出したい人におすすめのイベントです。

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  • 関東
  • イベント

FLOWER GARDEN 2026:2026年3月27日~4月19日

色とりどりの花々で春の訪れを感じることができる恒例イベント『FLOWER GARDEN 2026』。 フラワーカラーセラピーに基づいた約20,000株のお花が咲き誇る! プラスチック製品の削減、花の100%再利用、木材の再利用、花育などSDGsへの取り組みも行われているイベントです。

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  • 関東
  • イベント

はなみるスタンプラリー:2026年3月19日~6月14日

山下公園をはじめとする横浜市内の6つのスポットやイベントなどを巡り、美しく咲き誇る花々を楽しんでいただくデジタルスタンプラリー! スタンプを集めた方には、ガーデンネックレス横浜のマスコットキャラクター「ガーデンベア」の限定デジタルステッカーをプレゼントほか、神奈川・横浜デスティネーションキャンペ

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CoCoLo♡RiPPLe サスタビ in埼玉県小川町