サステナブルに旅する
「かっこいい旅人」になろう

旅は人を育て社会を創ります。旅を楽しみつつ、人にも、土地にも、地球にもやさしいかっこいい旅人を目指しましょう。

サスタビとは

旅の拠点が心の拠点になる

宿は、旅先の拠点となる大切な場所。
旅人にも、旅先の地域の人にも、地球環境にも、すべてに優しく配慮の行き届いた宿は気持ちが休まり、人生という旅における心の拠点になる。

サステナブルな宿を見つける

サステナブルを知るだけでなく「五感で味わう」旅人になろう

心と体で、旅先を深く味わい楽しむ体験は、気付きや発見、人との出会いによって、心に残る思い出を共有する。

サステナブルな体験を探す

旅人の心と体を作るサステナブルな食事

食を通じて、その土地の文化や伝統を味わい、自然の生み出す力に感謝しつつ、未来に繋がる食事を楽しもう。

サステナブルな食事を味わう

「知らなかったこと」が「知りたいこと」を呼んでくる

本当の学びは、すればするほど知らないことが増えていく。サステナブルな旅人になるため、何を知るべきか、そのヒントに。

サステナブルな記事・レポートを読む
  1. ELLEのオンラインサイトにて「サステナブルに旅するための、11のアイデア【海外旅行編】」が公開され…
  2. サスタビの活動がトラベルジャーナルに掲載されました
  3. サスタビがラジオ番組「ARROWS」（J-WAVE 81.3FM）にて紹介されます！
お知らせ一覧
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サスタビ20ヶ条 ～サステナブルな旅人のガイドライン～

サステナブルな旅をするために、できることから始めましょう

ゆっくり旅先の土地を楽しもう

04 ゆっくり旅先の土地を楽しもう

人との出会いや新しい発見が起こりやすいため、徒歩や自転車で、ゆっくり旅先の土地を楽しみま…
公共の移動手段を活用しよう

01 公共の移動手段をつかおう

自家用車やタクシーで移動するのではなく、公共の移動手段を活用しましょう。旅先で車を使わな…
自然環境や地域社会に配慮した宿泊施設を選ぼう

19 サステナブルに配慮した宿泊施設を選ぼう

顧客の快適性を優先した豪華な高級ホテルなどではなく、サステナブルやエシカルに関する認証を…
節電、節水をこころがけよう

14 旅先でも、節電、節水に気を付けよう

日常生活ではもちろん、旅先でもさまざまな形エネルギーを消費します。だからこそ、限りある資…
伝統工芸を応援しよう

16 旅先の伝統工芸品を応援しよう

国や地域によって、その土地に伝わる伝統工芸品は数多くあります。伝統工芸品を現地で購入する…
事前に旅先の情報を調べておこう

03 事前に歴史・文化をしらべておこう

旅先の人達に敬意を払うため、旅に出る前に、その土地の歴史や文化を調べましょう。自分で調べ…
サスタビ20ヵ条
サスタビの使い方サスタビの使い方
スポット/イベント登録方法

新着記事

サステナブルな地域の事例や、サスタビ編集部が体験したスポットなどをご紹介します。

  1. MaaSからサステナブルな旅の移動を考える#観光と人の移動

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  2. いま知っておきたい！マイクロモビリティ＃観光と人の移動

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  3. おさえておきたいサスタビニュース2023年5月

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  4. 地産地消を超える！豊丘村で自分で食材を集めるe-bikeツアー

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  5. アイドルのチカラでサステナブルを発信、SDGsアイドル「CoCoLo♡RiPPLe」

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  6. マイカー規制からサステナブルな旅を考えよう！車と持続可能な旅の関係

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  8. 有機農業の里・小川町（おがわまち）でサスタビをしてきました！

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新着サステナブルスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 静岡県
  • 食べる

富士山のふもと朝霧高原にある農家レストラン「ファーマーズキッチン えいちのむら」

安全な食品が求められる現代、どうしたら栽培した安心な野菜を多くの人がおいしく食べる事ができるかを追い求めた結果できた農家レストラン。食事をする空間にもこだわり自然に寄り添う空間を目指して店舗やテラス、広場などすべて村長の手作りで出来ています。 野菜は有機農法にこだわり、地元の酪農家に協力してもら

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  • 埼玉県
  • 食べる

やすらぎとなつかしさを感じるふるさとの風景「べに花ふるさと館」

桶川市ではふるさと意識の高揚とまちおこしを目的に、江戸時代、山形の「最上紅花」に次いで全国で2番目の生産量を誇り経済的繁栄をもたらした、市に緑の深いべに花を、シンボルにべに花ふるさと館が作られました。廿楽氏（つづらし）の母屋・長屋門を含む「旧廿楽邸」を地域間交流を推進する施設として修復、常設のレ

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  • 宮崎県
  • 買う
  • 地産地消

地元産ぶどうの使用にこだわった「都農ワイナリー」

100%地元産にこだわったワインを生産し、国内外から多くの賞を受賞しているワイナリー。 悪天候でぶどうがとれない時は他から買い付けるのではなく、ワインの生産量を減らすほどの徹底ぶり。 500円で5杯飲める試飲やワイナリーでしか購入できないワインもありますパン屋も併設しており、テラス席からの眺めも

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  • 埼玉県
  • 食べる
  • 地産地消

緑に囲まれた山小屋で非日常をお楽しめる「outdoor cafe 山小屋」

上尾市の賑やかな街中から外れ、田園風景の広がる自然の残っているところに、山小屋風のおしゃれなカフェがある。 非日常空間は、高い天井と漆喰の壁と木のぬくもりのあるゆったりとした時間を提供してくれる。 地域の活動を積極的に関わっており、店内には地域活動の情報も紹介されている。 自家焙煎のコーヒー、健

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  • 大阪府
  • 周遊パス

QRコードで気軽に大阪観光ができる「大阪楽遊パス」

25箇所以上の観光スポットをQRコードひとつで利用できるお得なパス。 1日券¥2,000、2日券¥2,500で販売しています。 交通機関の乗り放題は含まれませんが、「Osaka Metro･大阪シティバス1日乗車券」と組み合わせてセットにしたり（計¥2,800）「大阪バイクシェア1日パス」とセッ

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  • 埼玉県
  • イベント

埼玉・伊那町バラまつり、県内最大のバラ園

埼玉県最大のバラ園、 400種類5000株のバラが咲き誇ります。 今年は、暖かいので、バラ祭りの開催前のGW中でも、たくさん咲き始めてます。 13，14，20，21，27，28の土日は、イベントが催されされてます。 開催中は、出店も出店してます。

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  • 埼玉県
  • 食べる

心も体も喜ぶ、地元の新鮮野菜を味わえる「ベジボーイキッチン」

ここは、農家が営む、野菜直売所を併設したレストランです。 多くの人たちに採れたて野菜の美味しさを伝えたいという想いから、 毎日、土に触れ、畑で収穫した新鮮なお野菜を使い、野菜の味を生かしたお料理を提供しています。 地元の畑で採れた、心も体も喜ぶ、色とりどりのお野菜が堪能できます。

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  • 長野県
  • 買う

とよおかマルシェ

道の駅南信州とよおかマルシェは、南信州の台所として、地元の農家さんが作る野菜、果物などを豊富に揃えています。広場ではイベントも定期的に行われ、たくさんの人達の笑顔が見られます。

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  • 長野県
  • 体験する

豊丘村サイクリングツアー

ガイドの方と一緒に、豊丘村のあちこちを自転車で楽しめるツアー。村の特産品であるフルーツを収穫し、カフェにてとれたてを味わえるプランや、自分たちで野菜やキノコを収穫し、宿で料理人に料理をしてもらい夕食としていただけるプランなど、季節や時間帯によって様々な内容を楽しめる。

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注目のサスタビエリア

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  8. 【関東】東京都内のサステナブルツーリズム５選！事例紹介

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カテゴリ別のサスタビ体験

サスタビスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 福井県
  • 買う

めがねと雑貨のものづくり工房「Plus Jack」

めがねのまち鯖江で、めがねの一貫生産と販売をおこなうちいさな工房。 工場に併設のショップでは、めがねはもちろん、その技術を使ったお洒落でかわいい雑貨も販売しています。 Plus Jackのめがねは、綿を主原料とする植物性のプラスチックを原料としています。そのプラスチックを様々な形に正確に加工する

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  • 愛知県
  • 泊まる

伝統工芸が 息づく古民家宿「しぼりの宿MADO」

名古屋市緑区有松。名古屋と知多の間にあるこの地には、かつて江戸と京都を結んだ東海道の街並みが、今もそのまま残っています。 MADOは歴史ある古民家を改装し、のんびりと寛げる一棟貸しの宿です。格子窓から漏れる日光、江戸情緒ある町並みの眺め、古民家ならではの温もりをご堪能ください。 有松は絞り染めの

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  • 長野県
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とよおかマルシェ

道の駅南信州とよおかマルシェは、南信州の台所として、地元の農家さんが作る野菜、果物などを豊富に揃えています。広場ではイベントも定期的に行われ、たくさんの人達の笑顔が見られます。

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  • 沖縄県
  • 買う

地球を想うエシカルライフスタイルショップ「ethical store RE/AO」

地球を想うエシカルライフスタイルショップ。古着や生地をアップサイクルしたエシカルファッションアイテムなどｍ環境に配慮した約200種類に及ぶ商品を取扱っている。

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  • 長野県
  • 泊まる
  • 交流/体験

あなたを蔵人としてお出迎え「KURABITO STAY」

長野県佐久、創業より三百余年の酒蔵。 その酒蔵に滞在しながら 蔵内で実際に酒づくりをし、 蔵人体験ができるのがクラビトステイ。 酒蔵敷地内にある広敷と呼ばれる、 蔵人が一昔前まで寝泊まりした 築百年の建物に新たな息吹を注ぎ込み、 蔵人体験に訪れた方の滞在空間にしました。 酒蔵周辺を歩けば、まちが

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  • 沖縄県
  • 体験する
  • 交流/体験

遊びも仕事もやりたいが見つかる「coconova（ココノバ）名護」

遊びから仕事まで見つけられる 「やってみたい」が生まれる場 子どもからおじい、おばあ、農家さんからビジネスマン。 いろんな人が来るcoconovaは「公園」みたいな場所。 遊び、仕事、学びや出会い。 偶然から生まれるものを大切にしながら、ともに考え、ともに育む。 そんな場所を一緒につくっていきた

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  • 沖縄県
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  • 交流/体験

沖縄の大学生たちと地元をまわる「うちなー旅」

沖縄の大学生と一緒に沖縄のLocal Goodな場所を巡るツアーです。 穴場を巡ったり、沖縄の食材を使った食事や地元の人たちとの出会いを通して、これからも残したい、サステナブルな沖縄の魅力を感じれるツアーです。

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  • 大阪府
  • 周遊パス

QRコードで気軽に大阪観光ができる「大阪楽遊パス」

25箇所以上の観光スポットをQRコードひとつで利用できるお得なパス。 1日券¥2,000、2日券¥2,500で販売しています。 交通機関の乗り放題は含まれませんが、「Osaka Metro･大阪シティバス1日乗車券」と組み合わせてセットにしたり（計¥2,800）「大阪バイクシェア1日パス」とセッ

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  • 埼玉県
  • 食べる

築90年の空き家をリノベーションしたシェアキッチン「薪をくべる」

築90年の空き家をリノベーションしたシェアキッチン。色々な人が集まって薪をくべていくことで繋がったり、何かを共有して行ったりなどの場所にしたいという想いから名づけられた。

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