サステナブルに旅する
「かっこいい旅人」になろう

旅は人を育て社会を創ります。旅を楽しみつつ、人にも、土地にも、地球にもやさしいかっこいい旅人を目指しましょう。

サスタビとは

旅の拠点が心の拠点になる

宿は、旅先の拠点となる大切な場所。
旅人にも、旅先の地域の人にも、地球環境にも、すべてに優しく配慮の行き届いた宿は気持ちが休まり、人生という旅における心の拠点になる。

サステナブルな宿を見つける

サステナブルを知るだけでなく「五感で味わう」旅人になろう

心と体で、旅先を深く味わい楽しむ体験は、気付きや発見、人との出会いによって、心に残る思い出を共有する。

サステナブルな体験を探す

旅人の心と体を作るサステナブルな食事

食を通じて、その土地の文化や伝統を味わい、自然の生み出す力に感謝しつつ、未来に繋がる食事を楽しもう。

サステナブルな食事を味わう

「知らなかったこと」が「知りたいこと」を呼んでくる

本当の学びは、すればするほど知らないことが増えていく。サステナブルな旅人になるため、何を知るべきか、そのヒントに。

サステナブルな記事・レポートを読む
  1. これからはどなたでも投稿可能に！【新規ユーザー登録・ログイン機能の終了のお知らせ】
  2. FQJAPAN最新号にて沖縄県恩納村のモデルツアー監修とコラムが掲載されました
  3. 新連載開始「クリエイティブツーリズム」について考える
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サスタビ20ヶ条 ～サステナブルな旅人のガイドライン～

サステナブルな旅をするため、1つからでも取り組んでみましょう

地域の文化活動に参加してみよう

12 地域の文化活動に参加して見よう

地域の文化活動に参加してみましょう。どんな地域にも、その土地ならではの文化や習慣がありま…
ゆっくり旅先の土地を楽しもう

04 ゆっくり旅先の土地を楽しもう

人との出会いや新しい発見が起こりやすいため、徒歩や自転車で、ゆっくり旅先の土地を楽しみま…
地元食材を使ったレストランに行こう

11 地元食材を使ったレストランに行こう

地産地消を実践する飲食店では長距離移動で運ばれる食材を使っておらず、移動に伴う温室効果ガ…
旅先で発見したサステナブルな活動を友達とシェアしよう

20 サステナブルな活動を友達とシェアしよう

サステナブルなスポットは、必ずしも有名ではありません。そこで生まれた方や長く暮らしている…
交流体験型プログラムに参加してみよう

09 交流型体験プログラムに参加してみよう

交流型体験プログラムに参加することで現地の方とコミュニケーションを取ることができ、自分の…
節電、節水をこころがけよう

14 旅先でも、節電、節水に気を付けよう

日常生活ではもちろん、旅先でもさまざまな形エネルギーを消費します。だからこそ、限りある資…
サスタビ20ヵ条をもっと見る

サスタビには、サステナブルな旅を実践するためのヒントがたくさんあります。
サステナブルな旅先のご紹介や、いつもの旅をサステナブルにするためのコツなど、旅人が「今まで知らなかった！」と感じる新しいアイディアが豊富です。
旅の計画段階でも、旅をしている真っ最中でも、いつでもお役に立ちます。

全国のおすすめサスタビスポット特集

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 関東
  • イベント

小川町下里有機田んぼ教室：2025年3月30日（3月～12月　全12回講座）

「有機の里・下里」で、初心者の方から自給を目指す方、田んぼ経験ありの方まで、ゼロから田んぼについて学べる全12回の講座。

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  • 石川県
  • 泊まる

日常の忙しさを忘れるスローツーリズム「里山まるごとホテル」

世界農業遺産に日本で初めて認定された能登半島の里山を1つのホテルに見立て、里山に暮らしているように過ごせるのが、里山まるごとホテルです レセプション兼レストランとなる「茅葺庵」では地元のばぁばが旬の地の野菜や山菜、伝統の調味料や保存食を使った料理でおもてなしをしてくれます。ホテルの部屋となるのは

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  • 関東
  • 飲む

小江戸蔵里

明治8年(1875年)に創業した旧鏡山酒造の建築物を、当時の面影を残しつつ改修した施設「小江戸蔵里」。 明治・大正・昭和の時代に建てられた酒蔵を改装し、国の登録有形文化財に指定された、おみやげ処（明治蔵）、まかない処（大正蔵）、ききざけ処（昭和蔵）の３つの蔵と、つどい処（展示蔵）からなる施設です

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  • 沖縄県
  • 食べる

沖縄恩納村のプラントベースカフェ｜GAJIMARU Restaurant

ガジュマルレストランは、沖縄の食材を取り入れたプラントベース料理を提供する飲食店。 プレート料理から麺類、デザートまで豊富なラインナップが揃い、さまざまなシーンで訪れたいお店です。 テラス席にはわんちゃんの同席もOKです！！

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  • 静岡県
  • イベント

自由研究にもぴったり！　磯観察＆シュノーケリング体験2025：2025年7月12日〜8月31日・9月6日〜28日

小学生たちが夏の海での冒険の第一歩を踏み出すなら、磯観察が最高の体験！ 足の届く浅い水域で行われ、その透明度はまさに絶品！海の中にはカニ、ヤドカリ、貝類はもちろんのこと、小さな魚、エビ、ウニ、ヒトデ、ナマコ、ウミウシ、アメフラシ、そしてタコまで、実に豊かな生き物が群れをなしています。 一度体験す

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  • 埼玉県
  • 食べる

築90年の空き家をリノベーションしたシェアキッチン「薪をくべる」

築90年の空き家をリノベーションしたシェアキッチン。色々な人が集まって薪をくべていくことで繋がったり、何かを共有して行ったりなどの場所にしたいという想いから名づけられた。

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  • 京都府
  • 食べる

エースホテル京都

グローバルに展開する、エースホテル初のアジア拠点として開業したエースホテル京都。現代的なデザインと京都らしいアートを取り入れ東西文化が交差する場所であり、京都各所へのアクセスも抜群。 ゼロウェイストなアメニティの設置など環境配慮も行います。 ペットフレンドリー、LGBTQフレンドリーなホテルでも

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  • 東京都
  • 食べる

ダンデライオン・チョコレート　ファクトリー＆カフェ蔵前

1階はチョコレートファクトリーとスタンド、2階はカフェとワークショップスペースを併設したファクトリー。 「Bean to Bar チョコレート」とカテゴライズされる、アメリカ生まれのクラフトチョコレートブランドの実店舗です。 カカオ豆の産地別に作られたチョコレートたちは、世界旅行をしている気分で

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  • 和歌山県
  • 泊まる

大庭園の四季折々の様子が楽しめる、宿坊「西南院」

西南院は、高野山霊場第一番の西南院は、平安初期に弘法大師の高弟、真然大徳によって開基されました。現在、宿坊を運営しており、客殿へと続く廊下を曲がると、目の前に重森三玲作の大石庭が回廊越しに姿を現します。この庭は宿坊のほとんどの部屋から四季折々の姿を眺めることが出来ます。写経体験も人気です。

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新着記事

サステナブルな地域の事例や、サスタビ編集部が体験したスポットなどをご紹介します。

  1. サステナブルな旅を広げる新たな認証団体が誕生！TSCAについて紹介

    • 用語解説
    • 03　事前に旅先の歴史・文化をしらべておこう
  2. 【埼玉】都心から1時間！初夏の川越でウェルネスなお茶摘み体験レポート

    【埼玉】都心から1時間！初夏の川越でウェルネスなお茶摘み体験レポート

    • 体験レポート
    • 02　人気の場所以外の新しい見どころを発見しよう

  3. 男の育児バイブル『FQ JAPAN』2025年夏号　サスタビが沖縄県恩納村のモデルツアーをプロデュースしました！

    • トレンド・ニュース
    • 沖縄県

  4. 「旅は人を育て社会を創る」情報が飽和する時代にこそ考えたい、旅の効用を得るための余白や不便益の大切さとは【メンバー対談】

    • インタビュー
    • 01　公共の移動手段を活用しよう

  5. 旅／観光という対話の回路をつくる：旅と観光が必要であり続ける理由

    • 旅人の心得
    • 03　事前に旅先の歴史・文化をしらべておこう
  6. 地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめの旅に連れていきたいサステナブルグッズ7選

    地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめの旅に連れていきたいサステナブルグッズ7選

    • 事例紹介
    • 05　マイバックを持参しよう

  7. フィリピンのリゾート開発の裏側で起こっていること。 “最後の秘境”を命がけで守る人々を追ったドキュメンタリー映画『デリカド』

    • その他
    • 03　事前に旅先の歴史・文化をしらべておこう

  8. 「ちがい」を楽しもう：今こそ考えたい観光の可能性

    • 旅人の心得
    • 09　交流型体験プログラムに参加してみよう
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新着サステナブルスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 関東
  • イベント

東京11島ホッピングスタンプラリー：2025年4月1日～2026年3月31日

東京都の南の海に点在する11の島々を巡るスタンプラリーイベント！個性あふれる自然や文化、歴史などの魅力を満喫しながら島ハイクに参加してみませんか？ 1島（2か所）のチェックインポイントでスタンプを獲得すると、該当の島の来島記念缶バッジがもらえる他、2島（4か所）のスタンプを集めて達成トロフィーを

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  • 関東
  • イベント

機織り実演・体験：2025年4月3日～ 2026年3月29日　毎週日曜日・木曜日

川越市立博物館にて、川越唐桟手織りの会協力の元行われる「機織り実演・体験」。 手仕事の世界に触れる絶好の機会です！

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  • イベント

月一縄文人 ガラス越しではない、本物の縄文に触れる3時間：2025年6月～2026年1月

およそ5千年前の縄文人が、自然と共に暮らし、その痕跡を今に伝える地である長野県茅野市で、月に一度週末だけ縄文人の暮らしを体験するプログラムが開催されます。 6月テーマ：伐採・樹皮採取 7月テーマ：繊維採取・加工 など、毎月参加したくなる体験に参加してみましょう。

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  • イベント

筑波山スタンプラリー：2025年6月1日～11月30日

登山ビギナーの方や親子登山にもおすすめの筑波山を「恋の山 筑波山コース」と「筑波山 天空コース」の2つのテーマで巡るスタンプラリーが開催されます。 各コースのスタンプをコンプリートすると、先着や抽選でオリジナル特典がもらえます。さらに「筑波山 天空コース」を達成すると、人気ノベルティの「オリジナ

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  • イベント

『フジモリ茶室』プレミアムガイド：2025年4月～11月

独創的な建築で世界的に知られる建築家・藤森照信先生の高さ6mの木の上にある普段は非公開の茶室に入れる、特別なツアー！ 内部の見学と、抹茶体験がセットになったプランはお見逃しなく。

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  • イベント

戦後80年 《明日の神話》 次世代につなぐ 原爆×芸術：2025年7月19日～10月19日

広島市立基町高等学校の生徒たちが描いた「原爆の絵」や、1945年の広島での原爆の記憶を起点として、戦争や紛争など現在の社会問題をテーマとする現代アーティスト9組の作品などの展示が行われます。 TSSテレビ新広島の番組上映や関連イベントも多数予定されています！

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  • イベント

東京多摩ハイクスタンプラリー：2025年4月1日～9月30日

大都会のすぐ隣にありながら、ブナの原生林や清流が流れる渓谷などの豊かな自然が残る東京都多摩エリアを巡るスタンプラリー企画！以下の2種類が展開され、スタンプの獲得またはコース達成で記念缶バッジがもらえるほか、抽選で当たる特製ピンズにご応募いただけます。 ・山頂からの景色が美しい10の低山を巡る「多

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  • 静岡県
  • イベント

自由研究にもぴったり！　磯観察＆シュノーケリング体験2025：2025年7月12日〜8月31日・9月6日〜28日

小学生たちが夏の海での冒険の第一歩を踏み出すなら、磯観察が最高の体験！ 足の届く浅い水域で行われ、その透明度はまさに絶品！海の中にはカニ、ヤドカリ、貝類はもちろんのこと、小さな魚、エビ、ウニ、ヒトデ、ナマコ、ウミウシ、アメフラシ、そしてタコまで、実に豊かな生き物が群れをなしています。 一度体験す

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  • イベント

秘密の滝へ！秋川渓谷 ロング・リバートレッキング：2025年9月6日・7日・13日

秋川渓谷を知り尽くしたガイドがご案内する、「東京の裏山」を満喫できるウォーキングツアーが夏の終わりに開催！ 1日たっぷり川の中や山を歩きながらリフレッシュしましょう。

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注目のサスタビエリア

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  1. 観光地での「ガッカリ」は新たな発見のヒント

    • サスタビ解説

  2. SDGsと観光まちづくり：カードゲームで学ぶ持続可能な地域づくり体験記

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  3. 男の育児バイブル『FQ JAPAN』2025年夏号　サスタビが沖縄県恩納村のモデルツアーをプロデュースしました！

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    • 沖縄県

  4. ツーリストシップとは？田中千恵子氏から学ぶ、観光者としての自分の磨き方【前編】

    • インタビュー

  5. 「開拓主義」をのりこえる：「観光のまなざし」から考えるサステナブルな旅【後編】

    • サスタビ解説

  6. 観光は平和へのパスポート？旅と観光がつくる「寛容さ」の可能性

    • 旅人の心得

  7. 【埼玉】大宮のサステナブルツアーを開催してきました！

    • 体験レポート

  8. サステナブルな旅の土台を支える「平和」。戦争はなぜ起きるのか？を考える

    • サスタビ解説

カテゴリ別のサスタビ体験

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