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サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。
東京都の南の海に点在する11の島々を巡るスタンプラリーイベント！個性あふれる自然や文化、歴史などの魅力を満喫しながら島ハイクに参加してみませんか？ 1島（2か所）のチェックインポイントでスタンプを獲得すると、該当の島の来島記念缶バッジがもらえる他、2島（4か所）のスタンプを集めて達成トロフィーを
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川越市立博物館にて、川越唐桟手織りの会協力の元行われる「機織り実演・体験」。 手仕事の世界に触れる絶好の機会です！
およそ5千年前の縄文人が、自然と共に暮らし、その痕跡を今に伝える地である長野県茅野市で、月に一度週末だけ縄文人の暮らしを体験するプログラムが開催されます。 6月テーマ：伐採・樹皮採取 7月テーマ：繊維採取・加工 など、毎月参加したくなる体験に参加してみましょう。
星野リゾート唯一の自転車を楽しむホテル「BEB5土浦 by 星野リゾート（ベブ）」は2025年12月1日〜25日の期間、廃棄予定のホイールやタイヤでエコロジカルなクリスマス「BEB アップCYCLEクリスマス」を開催します。今年も自転車をこいで靴下をつくる「チャリックス」を期間限定で楽しめます。
【野毛大塚古墳・等々力渓谷を現地で解説！】 区の文化財ボランティア「文化財スポットガイド」が、野毛大塚古墳・等々力渓谷をまるごと解説します！(予約不要、10分程度)
沖縄県の代表的な農作物のひとつ、さとうきび。 Shima Denim Worksは、「バガス」の廃棄問題に着目し、アパレル製品や雑貨などへアップサイクルを行うブランドです。 「バガスは、サトウキビを精製する過程で、何度も搾り取られて残るもので、余ってしまったものは工場の脇で山積みとなっているので
「地球の新しい遊び方」をテーマに、沖縄県全域でビーチクリーンを実施するプロジェクトマナティ。数あるビーチクリーンの中でも、地元の事業者など約80のパートナーと協力し旅人が手軽に参加できる仕組みであることがポイントです。 参加費は1グループ500円。パートナー事業者や団体の拠点にて、オリジナルデザ
満味は、沖縄県名護市である名護岳のふもとの集落伊差川（いさがわ）の地で2004年より営まれている満味。 沖縄の土地に息づく豚料理の文化を地元の人や観光客に伝え続けています。 「そもそもあぐー豚の定義とは何でしょうか」と、やんばる育ちでオーナーの満名匠吾さん。 「実は同じ答えはなく、在来豚の一言で
2025年は国内クラフトビールの市場誕生から30年を迎えた年。1994年の酒税法改を機に埼玉・川越のCOEDOビールなど各地でその土地の特性を生かしたブルワリーが生まれています。 「旅先で美味しいお酒を楽しみたい！」と思い立ったときには、クラフトビールのお店を探してみることも選択肢のひとつに入れ
やんばるの廃校を活用した施設「喜如嘉翔学校」で開催されている、地元産の木材を使用した琉球箸作り体験。 お子様からインバウンドの方まで、幅広い層から支持を集めています。 ワークショップの講師を務めるのは、琉球箸の開発者である箸作り職人の鈴木仁さん。 「良いお箸は美しい食べ方、心豊かな食事につながる
2021年に世界自然遺産に登録された、沖縄県はやんばるにある廃校を活用した複合施設です。宿泊、カフェ、工芸品店を自主運営するほか、14のテナントが入居し地域の人々、移住者、旅人の交流拠点となっています。 その中でも、編集部が特に気になったスポットをいくつかピックアップしてお届けします。 【お買い
「うれしいがめぐるお菓子」をコンセプトに、2021年にオープンしたペストリーうんてん。 元々コンサルタントをしていた、代表の仲間暁子さんがパティシエの仲間とともに立ち上げました。 規格外などの理由から、一般の市場に出回ることなく廃棄となってしまう農作物の問題。 1日100個売るためには150個つ
