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サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

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日本初のオフグリッドハウス「Earthship MIMA」

Earthship MIMA(アースシップ ミマ)は、公共のインフラを一切使用しないゲストハウスです。 2015年に日本初のオフグリッドハウス(公共のインフラ設備を必要としない建物)として建築されました。 宿泊は1日1組限定。電力は屋根のソーラーから蓄電した電力を使用、生活水は雨水を貯水・ろ過し

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観光情報の発信拠点「美馬市観光交流センター」

徳島の伝統的な製法で作られる藍染料「阿波藍（あわあい）」を使用した伝統的な藍染が体験できます。 こちらの施設で作られる阿波藍は、化学染料をいっさい使用しない「天然灰汁発酵建て」という昔ながらの製法で作られているのが特徴。 マスクやハンカチなどを購入することもできますが、持ち込み品を染めることもで

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鳴門海峡で獲れた海産物の加工を体験できる「こだわりの土産物 豊田商店」

鳴門海峡で採れた天然の天草を使ったところてん作り体験や生の魚に触れ、さばいて開き、塩水につけて干す干物作り体験ができる施設。 海産物の加工体験をし、自分が作ったものを食べることで「食育」を考える機会にもなります。

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ゼロ・ウェイスト宣言を日本で初めて行った町で学ぶ「ゼロ・ウェイスト・スタディーツアー」

徳島県上勝町は、自治体として日本で初めて「ゼロ・ウェイスト（Zero＝0、Waste=廃棄物）宣言」を行った町。 ゼロ・ウェイスト・スタディツアーでは、上勝町で行っている「ごみ自体を出さない社会を目指す」ための施設やごみの歴史などを学ぶことができます。 生ごみを各家庭で堆肥化したり、資源を45種

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