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<20周年記念>第2回 レストランイベント「埼玉の旅 on the table」:2024年11月28日

ヴィラ・デ・マリアージュさいたまは、2004年のオープンから20年を迎えることを記念して特別イベントを開催します。第2回目のテーマは、埼玉県を代表する「秩父ワイン」を使った料理です。また、第1回目に引き続き、野菜生産者「さいたまヨーロッパ野菜研究会」と、チーズの専門家である牛山満里恵さんによる特

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オーガニックファームでのタイ料理教室

地元の市場に立ち寄った後、オーガニックファームのある教室でタイ料理を教わります。 カレーや麺料理など、スパイスをふんだんに使ったタイならではのレシピです。 調理後は参加者と一緒に食事をするので、そこで交流もできます。 ※言語は英語のみ

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食と暮らしと ー 発酵フェスタ ー:2024年11月10日

栃木県では、郷土料理の「しもつかれ」をはじめ、美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な大地で育まれる良質な米や麦を使った日本酒やビール、ワインなどの酒類が楽しめます。また、全国で第2位の生乳生産を誇る栃木県では、ヨーグルトやチーズなどの乳製品も作られています。さらに、味噌や醤油、酢、麹の醸造、納

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と。~パンとコーヒーと日本文化~:2024年11月9日~10日

「と。」が結びつける世界。人と人、お寺と人、歴史と人、そしてパンとコーヒーが出会う、あたたかいひとときを楽しみませんか?「と」には「止まる」という意味もあるそうです。忙しい日々の中で、少し立ち止まって心を休める時間を持つのも素敵ですね。長い時を見守ってきた海蔵寺の静かな空間で、コーヒーとパンを手

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甲府ん!横丁はしご酒ウィーク:2024年10月26日~11月4日

美味しいものが集まる横丁の魅力をたっぷり楽しめるエリアが、山梨県甲府市にあります。この路地横丁は、前回の東京オリンピック(昭和39年)の頃から続く、歴史ある場所です。常連さんだけではもったいない!という思いで結成された「甲府路地横丁楽会」がおすすめするお店で、共通券を使ってお得な「はしごメニュー

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いけだ食の文化祭2024:2024年11月2日~3日

池田町で、ゆったりとした時間や美しい風景、人との出会いを楽しみながら、里山の食文化を体験してみませんか?町内には約28の食ブース、約9の販売店、そして約19の体験ブースが出店します。毎年好評の「俵担ぎチャレンジ(雨天中止)」や「農村検定」など、楽しい企画も盛りだくさんです。ぜひ、池田町の魅力を感

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甲府ん!横丁はしご酒ウィーク:2024年10月24日~11月2日

うまいものがギュッと寄せ集まったのが横丁の魅力。全国津々浦々に横丁がある中、山梨県甲府市には、前回の東京オリンピック(昭和39年)の頃から残る路地横丁が集中するエリアがある。常連のオヤジばかりが楽しむのではモッタイナイ! そんな思いの有志で結成した「甲府路地横丁楽会」おすすめの店で、共通券を使っ

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地元食材・郷土料理をよりおいしく~スパイスとのコラボ料理体験~:2024年10月30日

地元の食材を使って、スパイスでさらに美味しい料理を作る体験ツアーです。とれたての野菜や山菜に「おいしい魔法」をかけるお手伝いをしてくれるのは、「東京スパイス番長」で活躍中のメタ・バラッツさん。地域の食材とスパイスを組み合わせて、その土地ならではの家庭料理や郷土料理を提案してくれます。ぜひ一緒に楽

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由布島茶屋
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マーハルジェラート 由布島茶屋

八重山のおいしいものを原料にすることにこだわり手作りしているマーハルジェラートの直営店。季節によってフレーバーの変わるジェラートとスペシャルティコーヒーを提供。西表島、由布島観光の際にはぜひ立ち寄ってみてください!

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