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三豊市仁尾の海を望む隠れ家的レストラン。 本場イタリア・ナポリの素材と製法にこだわったピッツァをはじめ、仁尾や瀬戸内海の食材にこだわったメニューがそろいます。 敷地内には、バーベキュースペースやキャンピングサイトも。
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瀬戸内海で採れた魚介や地元野菜をふんだんに取り入れたフレンチビストロ。 元バイヤーの店主が厳選したと言う100種類を超えるワインがいちばんのウリ！ ヨットハーバーの2階にあるお店は、夕焼けの海を望む眺望とともに非日常を味わえる空間です。
父母が浜からアクセスの良い、歴史あるにがり製造「仁尾興産」の工場直営カフェ。 罪悪感なく頂くことができる、ヘルシーな自家製のお豆腐やお塩を使用した料理やスイーツを提供しています。 店頭では、「父母が浜バウムクーヘン」やエプソムソルト「UMIRAL」などの販売も。お土産の購入にもおすすめのスポット
満味は、沖縄県名護市である名護岳のふもとの集落伊差川（いさがわ）の地で2004年より営まれている満味。 沖縄の土地に息づく豚料理の文化を地元の人や観光客に伝え続けています。 「そもそもあぐー豚の定義とは何でしょうか」と、やんばる育ちでオーナーの満名匠吾さん。 「実は同じ答えはなく、在来豚の一言で
2025年は国内クラフトビールの市場誕生から30年を迎えた年。1994年の酒税法改を機に埼玉・川越のCOEDOビールなど各地でその土地の特性を生かしたブルワリーが生まれています。 「旅先で美味しいお酒を楽しみたい！」と思い立ったときには、クラフトビールのお店を探してみることも選択肢のひとつに入れ
2021年に世界自然遺産に登録された、沖縄県はやんばるにある廃校を活用した複合施設です。宿泊、カフェ、工芸品店を自主運営するほか、14のテナントが入居し地域の人々、移住者、旅人の交流拠点となっています。 その中でも、編集部が特に気になったスポットをいくつかピックアップしてお届けします。 【お買い
「うれしいがめぐるお菓子」をコンセプトに、2021年にオープンしたペストリーうんてん。 元々コンサルタントをしていた、代表の仲間暁子さんがパティシエの仲間とともに立ち上げました。 規格外などの理由から、一般の市場に出回ることなく廃棄となってしまう農作物の問題。 1日100個売るためには150個つ
能登半島の珠洲市にある、被災した飲食店らによるお弁当＆食堂。 ボリュームたっぷりの洋食や海鮮などを頂くことができるお店です。
紅茶の国・スリランカで茶摘みから紅茶作りまでを体験できます。 スタッフの方の説明と工場見学により、スリランカと紅茶の関係を理解できるツアーです。
東京都 檜原村の【森林浴 shin rin yoku】をコンセプトとした拠点。 カフェ、森林浴プロダクト、檜原産じゃがいもの焼酎、世界初の木のお酒の販売など檜原村の資源を活用したプロダクトが集まるスポットです！
ジョージアの首都トビリシにある、コミュニティハウスです 地元の方と、フラットに交流を楽しめます 日本人はもちろん世界中の旅人が訪れる場所なので、旅人同士のつながりを持つこともできます
川越の「農」に親しむ、「旬」を味わう、「街」を感じるを掲げる川越グリーンツーリズムの拠点施設。 田植え、稲刈りや芋ほりなどの農業体験、地元食材を使ったバーベキュー、カフェなど川越の魅力をたっぷりと楽しめる施設です！
