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地元の市場に立ち寄った後、オーガニックファームのある教室でタイ料理を教わります。 カレーや麺料理など、スパイスをふんだんに使ったタイならではのレシピです。 調理後は参加者と一緒に食事をするので、そこで交流もできます。 ※言語は英語のみ
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栃木県では、郷土料理の「しもつかれ」をはじめ、美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な大地で育まれる良質な米や麦を使った日本酒やビール、ワインなどの酒類が楽しめます。また、全国で第2位の生乳生産を誇る栃木県では、ヨーグルトやチーズなどの乳製品も作られています。さらに、味噌や醤油、酢、麹の醸造、納
「と。」が結びつける世界。人と人、お寺と人、歴史と人、そしてパンとコーヒーが出会う、あたたかいひとときを楽しみませんか？「と」には「止まる」という意味もあるそうです。忙しい日々の中で、少し立ち止まって心を休める時間を持つのも素敵ですね。長い時を見守ってきた海蔵寺の静かな空間で、コーヒーとパンを手
「コーヒー」と「めがね」をテーマにした、甘いスイーツや美味しいグルメ、素敵な雑貨、そして香り高いコーヒーが並びます。nicoliさんが創り出す、心温まる空間をぜひお楽しみください。
うまいものがギュッと寄せ集まったのが横丁の魅力。全国津々浦々に横丁がある中、山梨県甲府市には、前回の東京オリンピック（昭和39年）の頃から残る路地横丁が集中するエリアがある。常連のオヤジばかりが楽しむのではモッタイナイ！ そんな思いの有志で結成した「甲府路地横丁楽会」おすすめの店で、共通券を使っ
地元の食材を使って、スパイスでさらに美味しい料理を作る体験ツアーです。とれたての野菜や山菜に「おいしい魔法」をかけるお手伝いをしてくれるのは、「東京スパイス番長」で活躍中のメタ・バラッツさん。地域の食材とスパイスを組み合わせて、その土地ならではの家庭料理や郷土料理を提案してくれます。ぜひ一緒に楽
八重山のおいしいものを原料にすることにこだわり手作りしているマーハルジェラートの直営店。季節によってフレーバーの変わるジェラートとスペシャルティコーヒーを提供。西表島、由布島観光の際にはぜひ立ち寄ってみてください！
西表島にある飲食店「唐変木」。道路からジャングルの小道を入ると現れるこじんまりとしたお店はほっと一息つける雰囲気。 名物「イカのスミ汁そば」はぜひ食べて欲しい一品！
全国の蔵元や蔵人が集まり、200種以上の純米酒を提供する日本酒イベント。北海道から九州まで厳選された酒蔵が名古屋に集結し、名駅・栄エリアの飲食店とも連携。期間中はエリア回遊型のイベントも行われ、参加店で「JUNMAI SAKE WEEK NAGOYA」のチケットを使って純米酒を楽しめます。
木曽川中流域一帯で開催される楽しい複合型。岐阜県の美濃加茂市、各務原市、可児市、坂祝町、愛知県の犬山市などで、水上アクティビティやマルシェなど、地域ならではの魅力を楽しめます。また、ガストロノミーウォーキングやトレイルランニング、サイクリングを通じて、木曽川中流域の自然や食、歴史文化に触れながら
中津川市で、地元の自慢が集まる楽しいイベントが3日間開催されます。「菓子まつり」では特別割引の美味しいお菓子が楽しめるほか、市内の特産品や飲み物もたくさん販売されます。また、郷土芸能の発表やさまざまなステージイベントも同時に行われます。子どもから大人まで、みんなで楽しめる素敵なイベントです。
代々受け継がれた製法で作られた「どぶろく」は、特別な存在です。どぶろくを造ることが許されているのは、全国で数十ヶ所の神社だけで、四国では宇賀神社が唯一です。秋祭りの際には、一般参拝者にもお神酒として振舞われます。また、使用されている古式醸造用具一式は、県指定の文化財に指定されています。ぜひその味
