画像出典: https://kumazawa.jp/kumazawa-tsushin/post-20240919-5/

湘南に残された最後の蔵元 熊澤酒造(本社)

明治時創業以来、酒造りを中心として、地域に根ざした「ものづくり」取り組んでいる湘南に残された最後の蔵元。
敷地内には、レストラン、カフェ、ベーカリーショップ、雑貨店などがあり、緑に核まれた憩いの場になっている。

サステナブルな理由は?

  • 文化・自然の保全:文化遺産・自然環境の保護や保全に貢献している
  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
  • 地域活性化:地域社会の活性化に対して積極的に支援している
  • 地元支援:地元の事業者と、その土地の自然や文化に根差した商品を開発支援している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 文化体験:地域の文化に触れられる
  • 伝統:地域の伝統を体験できる
  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
  • イベント:祭りなどの、地域イベントに参加できる

基本情報

詳細URL https://kumazawa.jp/
地域/場所 【神奈川県】茅ヶ崎
主催者 熊澤酒造株式会社
住所 〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
電話番号 0467-52-6118 (本部)
料金 -
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登録者 : namekata2 さん

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