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川越で育てられた野菜を食べたことはありますか？ 東京からほど近い埼玉県で観光客を多く集めている川越市。実はさまざまな野菜を育てています。新鮮な食材を使ったサラダやカレー、スープからデザートまで。どれもおいしそうなメニューがたくさん。 ランチビュッフェとディナービュッフェがあります。それぞれの共通
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肉・魚介類・卵・乳製品などの動物性食材を使わず、植物性食品のみでつくられた担々麺や生姜焼きなど多くのメニューがそろうＴ’sたんたん。 美味しいけれど罪悪感も多めなラーメンも、Ｔ’sたんたんならヘルシー仕様！ 池袋、上野、東京、成田空港などの駅チカ・エキナカを中心に展開しており、アクセスも抜群です
空の玄関口、羽田空港からもアクセスの良い蒲田駅にあるHidamariカフェは、玄米菜食とオーガニックをテーマにしたお店です。 大豆ミート唐揚げのランチや、野菜カレーなどが看板メニュー！コースメニューや、夜限定のほろ酔いセットも気になります。 肉・卵・乳製品・白砂糖を使わないお料理を基本としていま
「人と地球を健康にしたい」想いから大豆を使ったプラントベースフードを展開する、新宿に店舗を構えるPLANT BASED TOKYO。 デリプレートから、SOYラザニア、回鍋肉、ソイうにクリームパスタなど多彩かつ満足感のあるプラントベースフードがならココがいちおし！ ヴィーガンの人も、初心者さんで
ベジタリアンフレンチレストランCITRON。 フランス仕込みの異国情緒ただよう雰囲気の店内では、オーガニック野菜をたっぷりと使用したサラダやグラタン、サンドイッチなどが頂けるレストランです。 ショーケースに並んだ野菜から選ぶサラダデリや、絶品のキッシュは筆者もお気に入りのメニュー！ メニューには
ココロ、カラダ、地球にやさしい食品を植物由来で展開する2foodsは、「ヘルシージャンクフード」が特徴のプラントベースフードを提供。 オムライス、バーガー、丼もの、カレーなどのフードから、ドーナツなどのデザート、コールドプレスジュースなどドリンク類も豊富で、植物由来食品になじみが薄い人にもおすす
浅草エリアにあるオールヴィ―ガン＆グルテンフリーのカフェです。 「オールヴィ―ガン」であってもさまざまな人におすすめしたい理由は、見た目も可愛いメニューや親しみのあるラインナップがそろう点にあります。 看板メニューの「夢幻レインボーケーキ」は、レインボーの断面図が目を惹く色鮮やかな一品。色素はお
ファンケルの旗艦店「ファンケル銀座スクエア」のB1の「FANCL BROWN RICE MEALS」は、グルテンフリーの本格イタリアンを提供しています。 玄米・発芽米を使ったパスタ、リゾットなどはどれも絶品。玄米ブレッド食べ放題＆カフェフリーのランチやディナー、コースもあるので様々なシーンで利用
渋谷駅そばのSHIBUYA CASTに入居する「CITYSHOP NOODLE」は明るいガラス張りの店内とテラス席を備えた、開放感ある店舗です。 主力メニューは、選べるオリジナルヌードル＋デリなどカスタムできるプレートセット。 自身でセレクト可能なので、ヴィ―ガン仕様にすることも、お魚やお肉あり
石川県金沢市のスイーツショップ。 グルテンフリーのバスク風チーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、ガトーショコラなどを販売。 「能登ワイン」や加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」を使用したケーキなど地産の豊かな味をプロダクトに落とし込んでいます。 無添加にこだわり、素材そのままの味を
創業安政3年、地元で長く続く伝統のうなぎ屋さんです。 うなぎを三島の湧水で洗うことによって臭みが取れ、より美味しく味わうことができます。 ふわっととろけるうなぎは絶品。
みしまコロッケを、三島さんのお米入り蒸しパンにサンドした、「三島ブランド」認定商品です。 第3回日本全国ご当地パン祭りでも優勝し、お土産としても人気のある一品です。
