画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 6curry&sauna三島店

  2. 採れたての野菜で自炊する田舎暮らしを体験「森のなかヨックル」

  3. 魚ジャパンフェスin代々木公園 2024年2月22日〜25日

  4. 第40回 味覚の祭典「よいち大好きフェスティバル」:2024年9月24日

  5. 麦雑穀工房

  6. 2foods

    2foods 渋谷・銀座ロフト店

  7. 第12回沼田花火大会:2024年9月14日

  8. 世界初のブリ料理研究所「Buri Laboratory」

  9. みしまコロッケ

  1. 【石川】能登のサステナブルツーリズム事例3選!観光…

  2. スリランカ紅茶の故郷ウバで学ぶ、手づくり紅茶体験…

  3. 【東京都】東京唯一の村・檜原(ひのはら)村のサス…

  4. 旅の味わいと「地域らしさ」:お土産だって旅をする…

  5. Z世代の社会起業家が提唱する「ツーリストシップ」。…

  1. 【ラオス訪問記】教育機関や現地ビジネスの今、おす…

  2. SDGsと観光まちづくり:カードゲームで学ぶ持続可能…

  3. 国内におけるサステナブルツーリズム事例を紹介

  4. 【北海道】「知床クマ活」、人とクマが共存するサス…

  5. オーバーツーリズム解説!【中編】「ボトムアップ」…

月別記事・レポート