画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 建築家・隈研吾氏デザインのサステナブルがテーマのカフェ・レストラン「KAWA KITCHEN」

  2. 静岡最大の焼き芋イベント「おいもフェスSHIZUOKA2024」  開催期間:2024年3月1日(金)〜3日(日)

  3. 身近な自然を美味しくいただく土手草料理「森の家 花蒔店」

  4. 採れたての野菜で自炊する田舎暮らしを体験「森のなかヨックル」

  5. 三浦野菜と自然派ワインを楽しむ料理店「蒸籠食堂 かえる」

  6. 地元の食×エシカルな店「AMIGO MARKET(アミーゴマーケット)」

  7. エコツーリズムを満喫!|星野リゾート西表島ホテル

  8. 外出困難者の方がスタッフとして活躍する「分身ロボットカフェ」

  9. ノスタルジックな分校の一角にあるカフェ「分校カフェMOZART」

  1. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア…

  2. ベトナムのムーカンチャイで学んだ、文化を「体験す…

  3. 【神奈川】ソーラーシェアリング(営農型太陽光発電…

  4. 映画『ラスト・ツーリスト』が描くオーバーツーリズ…

  5. ヴィエンチャン郊外の新名所「LaForet(ラフォーレ)…

  1. 「文化の画一化」に抗する旅【前編】2種類の画一化

  2. オーバーツーリズムを解消するために必要なことは、…

  3. 地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめの旅に連れていきたいサステナブルグッズ7選

    地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめ…

  4. 秋川渓谷で清流を感じる 東京プチトリップのススメ …

  5. 【埼玉】大宮のサステナブルツアーを開催してきまし…

月別記事・レポート