画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 心も体も喜ぶ、地元の新鮮野菜を味わえる「ベジボーイキッチン」

  2. 第14回月夜野お月見 指月会:2024年9月18日

  3. 石坂産業のゴミをゴミとして終わらせない工場ツアー

  4. Chavi Pelto(チャビィぺルト) オーガニックレストラン、野菜の販売

  5. 地元の食×エシカルな店「AMIGO MARKET(アミーゴマーケット)」

  6. 甲府ん!横丁はしご酒ウィーク:2024年10月24日~11月2日

  7. 第2回沼津キッチンカーフェス2024:2024年10月5日~6日

  8. 建築家・隈研吾氏デザインのサステナブルがテーマのカフェ・レストラン「KAWA KITCHEN」

  9. Restaurant Mitsu

  1. フィリピンのリゾート開発の裏側で起こっていること…

  2. 「ちがい」を楽しもう:今こそ考えたい観光の可能性

  3. エシカルトラベルとは

    エシカルトラベルとは?沖縄・箱根・ギニアの事例や…

  4. 旅×ごみ拾いに参加しよう!楽しみながら地域を元気に…

  5. 観光地での「ガッカリ」は新たな発見のヒント

  1. 「旅=非日常」はもう古いかも!?――「かっこいい旅…

  2. 観光客は「観る側」から「観られる側」へ:「観る/…

  3. ツーリストシップとは?田中千恵子氏から学ぶ、観光…

  4. 秋川渓谷で清流を感じる 東京プチトリップのススメ …

  5. 【関東】東京都内のサステナブルツーリズム5選!事…

月別記事・レポート