画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. PLANT BASED TOKYO

    PLANT BASED TOKYO

  2. Restaurant Mitsu

  3. 富士見町赤城山の和食店「Cafe jicca」

  4. ピノ・コッリーナファームガーデン&ワイナリー松ヶ岡

  5. sosopark 空きスペースを活用したカフェや居酒屋イベントスペース

  6. 富士山のふもと朝霧高原にある農家レストラン「ファーマーズキッチン えいちのむら」

  7. シアターと街と開かれた空間「ゲストハウス犀の角」

  8. 食と暮らしと ー 発酵フェスタ ー:2024年11月10日

  9. 外出困難者の方がスタッフとして活躍する「分身ロボットカフェ」

  1. 第3回サステナブルな旅アワード

    リジェネラティブツーリズム推進の機運高まる、第3回…

  2. 思いやりのある旅の行動を広めよう!ツーリストシッ…

  3. ラオス旅行で実現!スタディケーションという新しい…

  4. 旅先で土地に根付く「技術」を感じる。今治タオルの…

  5. 沖縄の新しい楽しみ方を発見!エシカルトラベルオキ…

  1. 【川越】サステナブルツアー

    埼玉・川越で1日サステナブルツアー!歴史と文化を実…

  2. サステナブルな旅人を増やすことで、世界平和を実現…

  3. 【埼玉】大宮のサステナブルツアーを開催してきまし…

  4. マクドナルド化と(ポスト)フォーディズムを知る

  5. 数々のサステナビリティ活動に取り組むSnow Peak。ア…

月別記事・レポート