画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. りそなコエドテラス

    りそなコエドテラス

  2. 漸草庵 百代の過客

  3. と。~パンとコーヒーと日本文化~:2024年11月9日~10日

  4. HIYORI WASANBON tea stand

  5. 有機野菜を使った料理が堪能できるカフェ「たべものや月のうさぎ」

  6. 蔵カフェ 中屋

  7. 小江戸鏡山

    小江戸鏡山酒造

  8. 1997年に廃線となった横川駅〜軽井沢駅間を歩く「信越本線廃線ウォーク」

  9. 世界初のブリ料理研究所「Buri Laboratory」

  1. 愛知の離島でワーケーション。日間賀島・篠島・佐久…

  2. 沖縄県石垣島サステナブルスポット

    【沖縄県】1度は訪れたい離島・石垣島のサステナブ…

  3. 八丈島で復興旅!サスタビ目線のおすすめスポットを…

  4. 伝統工芸品を通じて地域文化と出会う旅。佐賀県伊万…

  5. 【神奈川】開港の記憶をたどる。みなとみらいのサス…

  1. 東京のヴィーガンプラントベースメニューのある飲食…

  2. ラオス旅行で実現!スタディケーションという新しい…

  3. 第3回サステナブルな旅アワード

    リジェネラティブツーリズム推進の機運高まる、第3回…

  4. ポジティブ・サステナビリティ【前編】土台をつくり…

  5. サスタビサイトを使いこなそう!ユーザーガイド

月別記事・レポート