画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. エコツーリズムを満喫!|星野リゾート西表島ホテル

  2. 環境に配慮した店舗グリーナーストア「スターバックス コーヒー 道の駅みのりの郷東金店」

  3. 島豚七輪焼 満味

  4. 石坂産業のゴミをゴミとして終わらせない工場ツアー

  5. Shake Shack みなとみらい店

  6. 富士山のふもと朝霧高原にある農家レストラン「ファーマーズキッチン えいちのむら」

  7. ぬまづ港の街BARキッチンカーフェス:2024年5月25日 8:00-21:00

  8. 日本初のゼロ・ウェイストなスーパーマーケット「Zero Waste Market 斗々屋」

  9. 静岡クラフトビール&ウイスキーフェア 2024:5月25日26日 11:00-17:00

  1. 第3回サステナブルな旅アワード

    リジェネラティブツーリズム推進の機運高まる、第3回…

  2. 思いやりのある旅の行動を広めよう!ツーリストシッ…

  3. ラオス旅行で実現!スタディケーションという新しい…

  4. 旅先で土地に根付く「技術」を感じる。今治タオルの…

  5. 沖縄の新しい楽しみ方を発見!エシカルトラベルオキ…

  1. 地産地消を超える!豊丘村で自分で食材を集めるe-bik…

  2. 秋川渓谷で清流を感じる 東京プチトリップのススメ …

  3. 沖縄県西表島サステナブルスポット

    【沖縄県】世界自然遺産・西表島のサステナブルツー…

  4. 観光地での「ガッカリ」は新たな発見のヒント

  5. 「文化の画一化」に抗する旅【前編】2種類の画一化

月別記事・レポート