明治時創業以来、酒造りを中心として、地域に根ざした「ものづくり」取り組んでいる湘南に残された最後の蔵元。
敷地内には、レストラン、カフェ、ベーカリーショップ、雑貨店などがあり、緑に核まれた憩いの場になっている。
画像出典: https://kumazawa.jp/kumazawa-tsushin/post-20240919-5/ 湘南に残された最後の蔵元 熊澤酒造（本社）
サステナブルな理由は？
- 文化・自然の保全：文化遺産・自然環境の保護や保全に貢献している
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
- 地域活性化：地域社会の活性化に対して積極的に支援している
- 地元支援：地元の事業者と、その土地の自然や文化に根差した商品を開発支援している
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 文化体験：地域の文化に触れられる
- 伝統：地域の伝統を体験できる
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
- イベント：祭りなどの、地域イベントに参加できる
基本情報
| 詳細URL | https://kumazawa.jp/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【神奈川県】茅ヶ崎 |
| 主催者 | 熊澤酒造株式会社 |
| 住所 | 〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7 |
| 電話番号 | 0467-52-6118 （本部） |
| 料金 | - |
| SNS | Instagram | Facebook |
登録者 : namekata2 さん
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