画像出典: https://kumazawa.jp/kumazawa-tsushin/post-20240919-5/

湘南に残された最後の蔵元 熊澤酒造(本社)

明治時創業以来、酒造りを中心として、地域に根ざした「ものづくり」取り組んでいる湘南に残された最後の蔵元。
敷地内には、レストラン、カフェ、ベーカリーショップ、雑貨店などがあり、緑に核まれた憩いの場になっている。

サステナブルな理由は?

  • 文化・自然の保全:文化遺産・自然環境の保護や保全に貢献している
  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
  • 地域活性化:地域社会の活性化に対して積極的に支援している
  • 地元支援:地元の事業者と、その土地の自然や文化に根差した商品を開発支援している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 文化体験:地域の文化に触れられる
  • 伝統:地域の伝統を体験できる
  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
  • イベント:祭りなどの、地域イベントに参加できる

基本情報

詳細URL https://kumazawa.jp/
地域/場所 【神奈川県】茅ヶ崎
主催者 熊澤酒造株式会社
住所 〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
電話番号 0467-52-6118 (本部)
料金 -
SNS Instagram | Facebook

登録者 : namekata2 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 横浜の文化財 Yokohama Heritage―護り伝える地域の記憶:2025年4月26日~6月1日・6月14日~7月27日

  2. 多様な生態系を守った製法に取り組む「LITTELE MOTHERHOUS CHOCOLATEFACTORY SHOP」

  3. 本格的な武道・剣道体験!Samurai Trip

  4. 大野北銀河まつり:2024年8月3日~4日

  5. 築100年の古民家をリノベした滞在施設「MUJI BASE KAMOGAWA」

  6. 建築家・隈研吾氏デザインのサステナブルがテーマのカフェ・レストラン「KAWA KITCHEN」

  7. 世界中でサステナブルなコーヒー革命を起こす「GOOD COFFEE FARMS Cafe & Bar」

  8. まるごと藤野 春の里山体験ツアー

  9. 市制施行70周年記念 第51回相模原納涼花火大会:2024年8月24日

  1. 第3回サステナブルな旅アワード

    リジェネラティブツーリズム推進の機運高まる、第3回…

  2. 思いやりのある旅の行動を広めよう!ツーリストシッ…

  3. ラオス旅行で実現!スタディケーションという新しい…

  4. 旅先で土地に根付く「技術」を感じる。今治タオルの…

  5. 沖縄の新しい楽しみ方を発見!エシカルトラベルオキ…

  1. 気候変動で飲食業界はどう変わる? ――タイイチさんに…

  2. 【東京都】蔵前のサステナブルスポット6選・モデルコ…

  3. スリランカ紅茶の故郷ウバで学ぶ、手づくり紅茶体験…

  4. オーバーツーリズム解説!【後編】オーバーツーリズ…

  5. クリエイティブツーリズムと「ikibase」の融合による…

月別記事・レポート