画像出典: https://kumazawa.jp/kumazawa-tsushin/post-20240919-5/

湘南に残された最後の蔵元 熊澤酒造(本社)

明治時創業以来、酒造りを中心として、地域に根ざした「ものづくり」取り組んでいる湘南に残された最後の蔵元。
敷地内には、レストラン、カフェ、ベーカリーショップ、雑貨店などがあり、緑に核まれた憩いの場になっている。

サステナブルな理由は?

  • 文化・自然の保全:文化遺産・自然環境の保護や保全に貢献している
  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
  • 地域活性化:地域社会の活性化に対して積極的に支援している
  • 地元支援:地元の事業者と、その土地の自然や文化に根差した商品を開発支援している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 文化体験:地域の文化に触れられる
  • 伝統:地域の伝統を体験できる
  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
  • イベント:祭りなどの、地域イベントに参加できる

基本情報

詳細URL https://kumazawa.jp/
地域/場所 【神奈川県】茅ヶ崎
主催者 熊澤酒造株式会社
住所 〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
電話番号 0467-52-6118 (本部)
料金 -
SNS Instagram | Facebook

登録者 : namekata2 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. ボードゲーム夏祭り「ゆぷまる」:2024年8月10日

  2. 豆腐&おからスイーツ専門店 3代目清水屋豆腐

  3. 未来志向のレストラン 星のキッチン

  4. 農業高校から食材を仕入「岡山農業高校レストラン」

  5. Satoyama Culture Experience in Ogawa Town:2024年11月16日

  6. Chavi Pelto(チャビィぺルト) オーガニックレストラン、野菜の販売

  7. 五感で楽しむ音楽と飯のフェスティバル「Otomeshi Festival. 2024」 開催日:2024年4月27日(土)・28日(日)・29(月)

  8. 透明書店

  9. 五氣里 ITSUKIRI

  1. 【神奈川】ソーラーシェアリング(営農型太陽光発電…

  2. 映画『ラスト・ツーリスト』が描くオーバーツーリズ…

  3. ヴィエンチャン郊外の新名所「LaForet(ラフォーレ)…

  4. 【石川】能登のサステナブルツーリズム事例3選!観光…

  5. スリランカ紅茶の故郷ウバで学ぶ、手づくり紅茶体験…

  1. 目指せ!旅・上級者「とっておきの京都プロジェクト…

  2. クリエイティブツーリズムと「ikibase」の融合による…

  3. 映画『ラスト・ツーリスト』が描くオーバーツーリズ…

  4. 「旅は人を育て社会を創る」情報が飽和する時代にこ…

  5. サステナビリティの視点から考えたい!旅と防災

    サステナビリティの視点から考えたい!旅と防災

月別記事・レポート