画像出典: https://kumazawa.jp/kumazawa-tsushin/post-20240919-5/

湘南に残された最後の蔵元 熊澤酒造(本社)

明治時創業以来、酒造りを中心として、地域に根ざした「ものづくり」取り組んでいる湘南に残された最後の蔵元。
敷地内には、レストラン、カフェ、ベーカリーショップ、雑貨店などがあり、緑に核まれた憩いの場になっている。

サステナブルな理由は?

  • 文化・自然の保全:文化遺産・自然環境の保護や保全に貢献している
  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
  • 地域活性化:地域社会の活性化に対して積極的に支援している
  • 地元支援:地元の事業者と、その土地の自然や文化に根差した商品を開発支援している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 文化体験:地域の文化に触れられる
  • 伝統:地域の伝統を体験できる
  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
  • イベント:祭りなどの、地域イベントに参加できる

基本情報

詳細URL https://kumazawa.jp/
地域/場所 【神奈川県】茅ヶ崎
主催者 熊澤酒造株式会社
住所 〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
電話番号 0467-52-6118 (本部)
料金 -
SNS Instagram | Facebook

登録者 : namekata2 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 丘の上のマルシェ:2024年9月1日

  2. “小江戸の軽井沢”と称されるオシャレな雰囲気と野菜中心の手作り料理が人気「MarketTerrace川越市場の森 本店」

  3. さまざまな地産メニューが楽しめる「食堂と喫茶poppotei」

  4. 里山復活プロジェクト!トウキョウサンショウウオの産卵地保全活動:2024年11月24日

  5. 受け継がれてきたレシピをおばあちゃんたちと一緒に「宿場町のおもてなし料理をつくって味わう」

  6. 埼玉県最古の民家 吉田家住宅

  7. はたらく装いのフォークロア:2025年3月15日~5月6日

  8. 三溪園 紅葉の遊歩道開放:2024年11月22日~12月15日

  9. レンタサイクルの情報を調べられる「TABIRIN」

  1. 沖縄県石垣島サステナブルスポット

    【沖縄県】1度は訪れたい離島・石垣島のサステナブ…

  2. 八丈島で復興旅!サスタビ目線のおすすめスポットを…

  3. 伝統工芸品を通じて地域文化と出会う旅。佐賀県伊万…

  4. 【神奈川】開港の記憶をたどる。みなとみらいのサス…

  5. 観光マナーの摩擦を越える。ツーリストシップという…

  1. 「旅は人を育て社会を創る」情報が飽和する時代にこ…

  2. Googleマップにない場所へ。地元エジプト人ガイドと…

  3. 【埼玉】大宮のサステナブルツアーを開催してきまし…

  4. 観光地での「ガッカリ」は新たな発見のヒント

  5. エシカルトラベルとは

    エシカルトラベルとは?沖縄・箱根・ギニアの事例や…

月別記事・レポート