画像出典: https://kinseiken.co.jp/

明治三十五年から続く 和菓子処「金精軒」

明治三十五年から続く和菓子処。「この土地の素晴らしさを一人でも多くの方に知っていただきたい」という想いから、土地のパワーを凝縮した地元産の素材にこだわり、お菓子という形にして届けている。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
  • 地域活性化:地域社会の活性化に対して積極的に支援している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://kinseiken.co.jp/
地域/場所 【山梨県】白州町
主催者 -
住所 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
電話番号 .0551253990
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 地域や繋がりのある食材を使用した地方料理レストラン「atelico」

  2. THE KITCHEN HOSTEL AO

    エシカルなホステル|THE KITCHEN HOSTEL AO

  3. ワイン食堂 palmier (パルミエ)

  4. 静岡最大の焼き芋イベント「おいもフェスSHIZUOKA2024」  開催期間:2024年3月1日(金)〜3日(日)

  5. 自然を感じ、学べる首都圏のサステナブルフィールド「三富今昔村」

  6. 鯖江の地場野菜を使った 創作料理店!こっしぇるん。かふぇ

  7. 川中島合戦戦国絵巻:2024年11月4日

  8. 受け継がれてきたレシピをおばあちゃんたちと一緒に「宿場町のおもてなし料理をつくって味わう」

  9. lauren_cafe_tokyo(エシカルフラワーショップ -ethica- 併設)

  1. JTB秘書室シニアディレクター 熊田順一さんに聞く|…

  2. 愛知の離島でワーケーション。日間賀島・篠島・佐久…

  3. 沖縄県石垣島サステナブルスポット

    【沖縄県】1度は訪れたい離島・石垣島のサステナブ…

  4. 八丈島で復興旅!サスタビ目線のおすすめスポットを…

  5. 伝統工芸品を通じて地域文化と出会う旅。佐賀県伊万…

  1. 中国と日本の「リスク」に対する違いとは?【多様性…

  2. オーバーツーリズム解説!【前編】「観光公害」との…

  3. ツーリストシップとは?田中千恵子氏から学ぶ、観光…

  4. クリエイティブツーリズムと「ikibase」の融合による…

  5. 観光マナーの摩擦を越える。ツーリストシップという…

月別記事・レポート