画像出典: https://kinseiken.co.jp/

明治三十五年から続く 和菓子処「金精軒」

明治三十五年から続く和菓子処。「この土地の素晴らしさを一人でも多くの方に知っていただきたい」という想いから、土地のパワーを凝縮した地元産の素材にこだわり、お菓子という形にして届けている。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
  • 地域活性化:地域社会の活性化に対して積極的に支援している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://kinseiken.co.jp/
地域/場所 【山梨県】白州町
主催者 -
住所 山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
電話番号 .0551253990
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 食と暮らしと ー 発酵フェスタ ー:2024年11月10日

  2. BREW LAB KURAYOSHI(ブリューラボ倉吉)

  3. 蟲を軸としたあらゆる商品を取扱う、蟲と焼菓子「灯螂舎(とうろうしゃ)」

  4. Shake Shack みなとみらい店

  5. 自然を感じ、学べる首都圏のサステナブルフィールド「三富今昔村」

  6. 芋掘りからおかし作りまで「発酵保存食”せんだんご”づくり」

  7. 箱根西麓三島野菜

  8. 蔵カフェ 中屋

  9. ナチュラル・ハーモニーカフェ

  1. 沖縄県石垣島サステナブルスポット

    【沖縄県】1度は訪れたい離島・石垣島のサステナブ…

  2. 八丈島で復興旅!サスタビ目線のおすすめスポットを…

  3. 伝統工芸品を通じて地域文化と出会う旅。佐賀県伊万…

  4. 【神奈川】開港の記憶をたどる。みなとみらいのサス…

  5. 観光マナーの摩擦を越える。ツーリストシップという…

  1. サスタビサイトを使いこなそう!ユーザーガイド

  2. マクドナルド化と(ポスト)フォーディズムを知る

  3. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア…

  4. 進化し続ける「美観地区」!サステナスポットをめぐ…

  5. サステナブルな旅人を増やすことで、世界平和を実現…

月別記事・レポート