秩父連峰の清流を用い古くより酒造りが盛んであったという川越。
惜しまれながらも2000年に廃業した旧鏡山酒造ですが、その後2007年に川越唯一の酒造「小江戸鏡山酒造」形で復活しました。
観光客からの土産物の枠を超え、国内外から高く評価を受けている「鏡山」をぜひ堪能してみてください！
小江戸鏡山酒造
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://kagamiyama.jp/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【埼玉】川越 |
| 主催者 | - |
| 住所 | 埼玉県川越市仲町10-13 |
| 電話番号 | 049-224-7780 |
| 料金 | - |
| SNS | X(旧twitter) | Instagram |
登録者 : kagari さん
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