明治8年創業、老舗醤油醸造所の明治屋醤油さんで醤油搾り体験ができるプランです。
体験を通して明治屋醤油さんの時代変遷や醤油造りへの想い、また先人の知恵に触れることができ、日本人の食文化を支えている醤油の知識がぐっと深まります。
体験で搾った醤油はその場で豆腐にかけて堪能いただけ、お持ち帰りもできます。
画像出典: https://hamamatsu-daisuki.net/hamanako-choitabi/200/ 老舗醤油醸造所で醤油搾り体験
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
- 風土の体験：顧客が、地元の自然や文化、遺産を体験するための機会を創出している
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 交流：地域の人と交流ができる
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://hamamatsu-daisuki.net/hamanako-choitabi/200/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【静岡県】浜松市 |
| 主催者 | 明治屋醤油 |
| 住所 | 静岡県浜松市浜北区小松2276 |
| 電話番号 | 053-586-2053 |
| 料金 | ¥1,650~ |
登録者 : サスタビ編集部 さん
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