スポット・イベント - サステナブルなプロジェクト

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里山暮らしを体験できる「農家民泊みどりさん家」

農家民泊では、農業体験をとおして、野菜を植えたり収穫したりといった体験ができます。そして、実際に採れた野菜を食べることは、子どもにとっても大人にとっても貴重な経験になるでしょう。 地産地消の暮らしを目の当たりにすると、物流や包装で発生するコストやゴミ問題について考えたり、農薬について考えたり、食

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乗鞍の恵み 、乗鞍からの贈り物ALPS*LIVINGを味わえる「GiFT NORiKURA」

立ち上げの段階からサステナブルを意識したカフェづくりを行い、徹底してその軸を貫いてカフェを完成させています。 地域の方から仕入れた食材でトーストを作り、フェアトレードのコーヒーと地域産の果物で作られたジェラートを楽しめる素晴らしいカフェです。また、店内には大きな黒板があり、そこにはカフェで取り組

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地元の人たちのおすそわけを楽しめる「KUSUBURU HOUSE」

島根県・隠岐の島にある古民家ハウス「燻家(くすぶるはうす)」は、「燻ってる心を燃やそう」がコンセプト。 隠岐の島を楽しんでもらうために積極的に島の紹介をしていたり、衣食住を通して地域に根付いた活動をしています。 サスタビ編集部が実際に宿泊した際、「年貢ランチ」や「for ラオスキッズ」など、サス

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Velvet Moon 体験セーリング&太平洋航海プロジェクト

太平洋探査航海でも使用されている「Velvet Moon号」に乗ってセーリング体験をしながら、気候変動や海洋問題について考える体験ツアーです。 プランクトンと一緒にマイクロプラスチックを観察したり、船から美しい夕日を見たり、自分の目と肌で海を感じることで、改めて今地球がどんな状況にあるのか考える

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サステナビリティへの取り組み、ヤギ除草「あいち健康の森公園」

草刈り機の代わりに地元で飼われているヤギが除草をする公園。 ヤギを活用することでCO2の排出量を削減する取り組みです。さらに騒音問題の心配もなく、草を処分する手間や費用も抑えることができます。 またヤギと触れ合えるお散歩体験や餌やり体験もあります。

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自然と共に生きる小暮らしを体験「おぢか島旅」

「小値賀(おぢか)島」は、長崎県五島列島の北端に浮かぶ、コンビニもリゾートもない小さな島です。 何もないからこそ、懐かしい日本の原風景や、自給自足、物々交換といった伝統的な文化が残っています。 この島旅のテーマは「暮らすように旅をする」こと。美しい文化や景観を未来に繋ぐため、旅を通して島の魅力を

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