画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 身近な自然を楽しむ入口「アリスの森」

  2. 広島と世界をつなげるブックカフェ「Social Book Cafe ハチドリ舎」

  3. 開放感ある地産地消イタリアンレストラン「ricco」

  4. 外出困難者の方がスタッフとして活躍する「分身ロボットカフェ」

  5. 環境に配慮した店舗グリーナーストア「スターバックスコーヒー 道の駅みのりの郷東金店」

  6. あなたと世界がつながる流路『LYURO 東京清澄 』

  7. 世界初のブリ料理研究所「Buri Laboratory」

  8. 身近な自然を美味しくいただく土手草料理「森の家 花蒔店」

  9. 地域内交流、都市農山村交流の拠点「霜里学校」

  1. 観光は平和へのパスポート?旅と観光がつくる「寛容さ」の可能性

    2023.03.21

  2. 聖地巡礼はサステナブルな旅になりえるのか?「推し活」が歓迎され…

    2023.03.18

  3. 【京都】京都のサステナブルツーリズム事例・スポット6選

    2023.03.14

  4. 「文化的景観」とサステナブルな旅:旅人は個別具体性を探求する?

    2023.03.11

  5. 【島根】松江~出雲のサステナブルスポット5選・モデルコース

    2023.03.08

  1. 【神奈川】鶏の解体ワークショップで「食の裏側」を考える

    2022.07.27

  2. 国内におけるサステナブルツーリズム事例を紹介

    2021.11.10

  3. デジタル社会における不便を楽しむ観光のすすめ ―― 持続可能な社会…

    2021.12.08

  4. 沖永良部島でサスタビ!サステナブルツアー参加レポート

    2023.02.07

  5. 秋川渓谷で清流を感じる 東京プチトリップのススメ (東京・あきる…

    2023.02.16