長年のフランス修業、大使公邸料理人の経験を持つ「ふじのくにマエストロシェフ」がつくる、富士山麓の季節の食材を活かした自然味なフレンチをいただくことができます！
地場の無農薬有機野菜や、安心して使える山麓の生産者のニジマス・鶏肉・豚肉・牛肉などが使われています。
毎月開催されている料理教室では、食文化も交えた食の大切さも教えていただくことができます！
画像出典: https://f-koten.jp/shop/details/826 Restaurant Mitsu
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://chef7274.wixsite.com/mysite |
|---|---|
| 地域/場所 | 【静岡県】富士宮市 |
| 主催者 | 店主名 石川光博 |
| 住所 | 静岡県富士宮市小泉2343-102 |
| 電話番号 | 0544-22-4439 |
| 料金 | - |
| 日時 | 定休日 月曜日 営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00 |
登録者 : もも さん
※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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