画像出典: https://www.udon0510.com/about

廃棄処分されるうどんを”資源”として有効活用「うどんまるごと循環プロジェクト」

捨てられたうどんや食品廃棄物からバイオガスを生成して発電する「うどん発電」、バイオガス生成の時に排出される廃棄物からできる液肥を小麦畑に撒いて小麦を作り、その小麦から再びうどんをよみがえらせる。

さらにその小麦を使う手打ちうどん体験といった「うどんでうどんを作る」うどんの循環プロジェクトです。

サステナブルな理由は?

  • 地域活性化:地域社会の活性化に対して積極的に支援している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • その他

基本情報

詳細URL https://www.udon0510.com/
地域/場所 【香川県】
主催者 うどんまるごと循環コンソーシアム
住所 -
電話番号 -
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 3つの機能を備えた複合施設「エコロジーパークこまつ」見学

  2. 郡上八幡〜美並・長良川サイクルクルーズとグランピングコース

  3. サントリー天然水 南アルプス白州工場

  4. 過去の記憶を引き継ぎ、現代の技術を反映したまちの広場「コモレビ」

  5. サステナビリティへの取り組み、ヤギ除草「あいち健康の森公園」

  6. 日本初のビオホテルジャパン認証「カミツレの宿 八寿恵荘」

  7. 大正ロマン漂う洋館で伝統芸術を愉しむ「山鹿灯籠民芸館」

  8. 御射鹿池の水の行方をたどる 水の郷まちあるき

  9. レンタサイクルの情報を調べられる「TABIRIN」

  1. 現地の方とゆるくつながる。トビリシのUZU Houseでサ…

  2. 誰でも旅ができる世界に:ユニバーサルツーリズムに…

  3. 【ラオス訪問記】教育機関や現地ビジネスの今、おす…

  4. サステナブルな旅を広げる新たな認証団体が誕生!TSC…

  5. 【埼玉】都心から1時間!初夏の川越でウェルネスなお茶摘み体験レポート

    【埼玉】都心から1時間!初夏の川越でウェルネスなお…

  1. ライターの体当たり勉強記録!クリエイティブツーリ…

  2. SDGsと観光まちづくり:カードゲームで学ぶ持続可能…

  3. 星野リゾート西表島ホテル

    「日本初のエコツーリズムリゾートを目指す」星野リ…

  4. 国内クリエイティブツーリズム都市4選!おすすめのイ…

  5. 旅×ごみ拾いに参加しよう!楽しみながら地域を元気に…

月別記事・レポート