画像出典: https://uenogasuki.tokyo/2023/04/kawa-kitchen.html

建築家・隈研吾氏デザインのサステナブルがテーマのカフェ・レストラン「KAWA KITCHEN」

「使い捨てプラスチック削減」を掲げるサステナブルなライフスタイルブランドS.が運営するカフェ。建物の1階にはセレクトショップが入り、自社製品のくり返し使えるステンレス製のストローや「竹歯ブラシ」をはじめ、環境に優しい日用品を販売。2階は「日本の食文化と伝統を伝える」がテーマのカフェ・レストランです。

サステナブルな理由は?

  • サステナビリティ:持続可能な旅のコンセプトを明文化している
  • ごみ:ごみの量を減らし、積極的に再利用に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 自然:環境に負荷をかけず、自然を楽しめる

基本情報

詳細URL https://kawakitchen.owst.jp/
地域/場所 【東京都】台東区
主催者 -
住所 東京都台東区蔵前2-10-11
電話番号 050-8884-9950
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. SUSURUラーメンフェス名古屋 supported by サントリー からだを想うオールフリー:2024年9月27日~10月1日

  2. 丸鉄園

  3. あしがり郷「瀬戸屋敷」

  4. さまざまな地産メニューが楽しめる「食堂と喫茶poppotei」

  5. 富士山のふもと朝霧高原にある農家レストラン「ファーマーズキッチン えいちのむら」

  6. 身近な自然を美味しくいただく土手草料理「森の家 花蒔店」

  7. 北運河ナイトマーケット Yummy市2024:2024年9月13日~9月22日

  8. 広島と世界をつなげるブックカフェ「Social Book Cafe ハチドリ舎」

  9. 素材にこだわるサステナブルなパン屋さん「pain presso(パンプレッソ)」

  1. 【神奈川】三浦半島のサステナブルツーリズム事例5選…

  2. JSTi理事/JTB国際関係統括シニアディレクター 熊田…

  3. 愛知の離島でワーケーション。日間賀島・篠島・佐久…

  4. 沖縄県石垣島サステナブルスポット

    【沖縄県】1度は訪れたい離島・石垣島のサステナブ…

  5. 八丈島で復興旅!サスタビ目線のおすすめスポットを…

  1. JSTi理事/JTB国際関係統括シニアディレクター 熊田…

  2. 【川越】サステナブルツアー

    埼玉・川越で1日サステナブルツアー!歴史と文化を実…

  3. 【神奈川】川崎臨海部のサステナブルツアーを開催し…

  4. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア…

  5. ツーリストシップとは?田中千恵子氏から学ぶ、観光…

月別記事・レポート