富士山・駿河湾を望む箱根山の西南に位置する標高50m以上の地域で採れる坂もの野菜が、「箱根西麓三島野菜」と呼ばれ、地元民から愛されています。
三島馬鈴薯をはじめ、三島甘藷、三島七草、三島大根など、多くの品種が育てられています。
画像出典: https://hakoneseirokumishimayasai.jp/ 箱根西麓三島野菜
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://hakoneseirokumishimayasai.jp/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 箱根山 |
| 主催者 | 富士伊豆農業協同組合 |
| 住所 | - |
| 電話番号 | 055-971-8208 |
| 料金 | - |
登録者 : もも さん
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