石川県

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

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気多大社 初詣:2025年1月1日~15日

奈良に都があった時代から、北陸の大社として朝廷から深く敬われてきた気多大社。この神社は、「萬葉集」にもその名が登場する由緒ある場所です。大伴家持が能登を巡行した際に詠んだ「之乎路(しをぢ)から直超え(ただこえ)来れば羽咋(はくい)の海 朝凪ぎ(あさなぎ)したり船楫(かぢ)もがも」という歌が記され

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金沢城・兼六園四季物語 秋の段:2024年10月4日~12月7日

兼六園では、モミジが徐々に色づき始め、松の緑との美しいコントラストが見どころです。また、11月から始まる「雪吊り」は、北陸の湿った雪の重みから木々を守るための工夫で、円錐形に施されたその姿は金沢の冬の風物詩として知られています。この時期ならではの風情を感じながら、散策を楽しむことができます。さら

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うらら白山人秋祭 どんじゃら市:2024年11月16日~17日

白山ひめ神社北参道駐車場で毎年開催されている「どんじゃら市」。今年も白山市や近隣市町から27店舗が出店し、地元の美味しいものや特産品が並びます。さらに、今年は出張輪島の朝市からの出店も予定されています。日替わりのステージイベントや、白山ひめ神社周辺を無料で楽しめるガイドツアーも行われます。また、

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ETHICAL DUMBO+

石川県金沢市のスイーツショップ。 グルテンフリーのバスク風チーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、ガトーショコラなどを販売。 「能登ワイン」や加賀野菜のさつまいも「五郎島金時」を使用したケーキなど地産の豊かな味をプロダクトに落とし込んでいます。 無添加にこだわり、素材そのままの味を

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一里野高原ホテルろあん

一里野温泉スキー場へのアクセス抜群の一里野高原ホテルろあんは、白山の大自然に囲まれた癒しの宿です。 お食事はお米、お野菜、お肉、お魚、調味料に至る全食材の80%近くに地物食材を取り入れ、無農薬や天然ものにこだわっています。 築100年の古民家の食事処の囲炉裏を囲む時間は、ゆったりとしたときを過ご

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日常の忙しさを忘れるスローツーリズム「里山まるごとホテル」

世界農業遺産に日本で初めて認定された能登半島の里山を1つのホテルに見立て、里山に暮らしているように過ごせるのが、里山まるごとホテルです レセプション兼レストランとなる「茅葺庵」では地元のばぁばが旬の地の野菜や山菜、伝統の調味料や保存食を使った料理でおもてなしをしてくれます。ホテルの部屋となるのは

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良き地域コミュニティを再生させる街「Share金沢」

住人1人ひとりが街づくりの一部となり、みんなで街を作っていた昔の地域コミュニティ。そんなかつての良きコミュニティを再生させる街が「Share金沢」です。 高齢者、大学生、病気の人や障害者など、分け隔てなく誰もが共に生き、家族や仲間、社会に貢献できる町を目指しています。 11,000坪の敷地の中に

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3つの機能を備えた複合施設「エコロジーパークこまつ」見学

「エコロジーパークこまつ」は2018年に設立された、エネルギー供給やスマートシティを推進するための施設です。 クリーンセンター、リサイクルセンター、最終処分場の3つの施設で構成されています。 施設の電力を賄うのは、焼却で発生した熱を使って発電された電力。午前と午後の2回見学時間を設けており、ごみ

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奥能登の世界農業遺産をめぐる

世界農業遺産に認定された石川県能登。 海沿いの急斜面を棚田として活かした「白米千枚田」や伝統的な能登の塩作り方法「揚げ浜式製塩法」など、伝統的な農村文化が今も残っています。 こちらのサイトでは、能登の伝統的な文化や観光スポットを1日で巡るコースをご紹介。能登の味覚や温泉など、さまざまな能登の魅力

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