JR摩周駅前の「食堂と喫茶poppotei」は、地元産の食材に焦点を当てたメニューが豊富なお店です。
代表メニューである「摩周の豚丼」は、全国駅弁甲子園で第2位に輝いたこともあります。
ほかにも地元産の食材を使用した様々なメニューがあり、その中でも弟子屈産の食材にこだわった「雪見ラーメン」は、地元産の大豆の甘みが特徴です。
さまざまな地産メニューが楽しめる「食堂と喫茶poppotei」
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
- エネルギー：温室効果ガスの削減、再生エネルギーの活用などに取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://poppotei.wixsite.com/home |
|---|---|
| 地域/場所 | 【北海道】川上郡 |
| 主催者 | 食堂と喫茶poppotei |
| 住所 | 北海道川上郡弟子屈町朝日1-7-18 |
| 電話番号 | 015-482-2412 |
| 料金 | - |
登録者 : 岡村龍弥 さん
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