川越の地で約250年続く蔵元、松本醬油商店。
杉桶40本の中で、今も昔ながらの製法を守りながら醤油づくりが営まれています。
土日祝日 13時、14時、15時（所要時間約20分前後）には川越市の都市景観重要建築物にも指定されている醤油蔵の見学も行われていますので、川越観光の際にはぜひ訪れてみては。
松本醤油商店
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://www.hatsukari.co.jp/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【埼玉】川越 |
| 主催者 | - |
| 住所 | 〒350-0065 埼玉県川越市仲町１０−１３ |
| 電話番号 | 0492220432 |
| 料金 | - |
登録者 : kagari さん
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