国の登録有形文化財に登録された合掌造りの建物でもある、丸金醤油の工場を利用した「マルキン醤油記念館」。
しょうゆ造りの歴史と製造方法を紹介している施設に隣接している物産館では、天然醸造蔵の木桶で仕込んだ「生しょうゆ」を使用した「しょうゆソフトクリーム」を頂くことができます！
画像出典: https://marukin.moritakk.com/kinenkan/ マルキン醤油記念館 物産館
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 文化体験：地域の文化に触れられる
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://marukin.moritakk.com/kinenkan/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【香川県】小豆島 |
| 主催者 | - |
| 住所 | 香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850 |
| 電話番号 | - |
| 料金 | 大人（中学生以上）500円 |
登録者 : サスタビ編集部 さん
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