1日1組限定、特製発酵ランチとおやつ付き、焚火でつくるプレミアム味噌づくり体験。
味噌づくりを一から教えて下さるのは、築150年の古民家で発酵食品を取り入れた料理を提供する「かもすや」の有浦さん。
食に関する知識がつまった有浦さんのお話は、いい食事の大切さと楽しさを教えてくれます。
画像出典: https://chinotabi.jp/activity/1978/
焚火でつくる、プレミアム味噌づくり体験
サステナブルな理由は?
- 風土の体験:顧客が、地元の自然や文化、遺産を体験するための機会を創出している
提供するサステナブルなサービス内容は?
- 交流:地域の人と交流ができる
基本情報
詳細URL | https://chinotabi.jp/activity/1978/ |
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地域/場所 | 長野県【茅野市】 |
主催者 | ちの旅 |
住所 | 長野県茅野市豊平108 |
電話番号 | - |
料金 | ¥7,000~ |
登録者 : サスタビ編集部 さん
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