1日1組限定、特製発酵ランチとおやつ付き、焚火でつくるプレミアム味噌づくり体験。
味噌づくりを一から教えて下さるのは、築150年の古民家で発酵食品を取り入れた料理を提供する「かもすや」の有浦さん。
食に関する知識がつまった有浦さんのお話は、いい食事の大切さと楽しさを教えてくれます。
画像出典: https://chinotabi.jp/activity/1978/ 焚火でつくる、プレミアム味噌づくり体験
サステナブルな理由は？
- 風土の体験：顧客が、地元の自然や文化、遺産を体験するための機会を創出している
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 交流：地域の人と交流ができる
基本情報
| 詳細URL | https://chinotabi.jp/activity/1978/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 長野県【茅野市】 |
| 主催者 | ちの旅 |
| 住所 | 長野県茅野市豊平108 |
| 電話番号 | - |
| 料金 | ￥7,000~ |
登録者 : サスタビ編集部 さん
※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
この記事へのコメントはありません。