画像出典: https://chinotabi.jp/activity/1960/

そばの風味と力強さをまるごと味わう そこはまるで研究所 そば粉ラボ

そばの歴史、信州そばのおいしさのヒミツま学ぶところから。

つづいて、そば粉本来の香り、風味を色々と味わい比べ、最後はいよいよ自分で作ってみる。

そば打ち以外の方法で、さらに深く、そばを楽しむ。まさに「そば粉研究所」とよべるアクティビティ! 

サステナブルな理由は?

  • 風土の体験:顧客が、地元の自然や文化、遺産を体験するための機会を創出している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 文化体験:地域の文化に触れられる

基本情報

詳細URL https://chinotabi.jp/activity/1960/
地域/場所 長野県【茅野市】
主催者 勝山そば店
住所 -
電話番号 -
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 沖縄の大学生たちと地元をまわる「うちなー旅」

  2. 豊丘村サイクリングツアー

  3. 鵜の岬 ウミウ捕獲場一般公開(1~3月、7~9月)

  4. 『OPTION』どろんこ村のシェアハウス

  5. 五稜郭公園

  6. 海中遊覧クルージング「ノア」

  7. LOCAL NIGHT PICNIC 2024 in塩尻:2024年9月14日~15日

  8. 地元の人たちのおすそわけを楽しめる「KUSUBURU HOUSE」

  9. 第53回 上田わっしょい:2024年7月27日

  1. 【川越】サステナブルツアー

    埼玉・川越で1日サステナブルツアー!歴史と文化を実…

  2. クリエイティブツーリズムと「ikibase」の融合による…

  3. 国内クリエイティブツーリズム都市4選!おすすめのイ…

  4. レジリエンスについて解説!防災と観光の関係

  5. サスタビが草加を街歩き!「寝に帰るだけの街になら…

  1. ツーリストシップとは?田中千恵子氏から学ぶ、観光…

  2. クリエイティブツーリズムと「ikibase」の融合による…

  3. 「多様性」と「人それぞれ」:旅の役割

  4. マクドナルド化と(ポスト)フォーディズムを知る

  5. 旅人の考えをアップデートし、地域にプラスを生み出…

月別記事・レポート