画像出典: https://chinotabi.jp/activity/1960/

そばの風味と力強さをまるごと味わう そこはまるで研究所 そば粉ラボ

そばの歴史、信州そばのおいしさのヒミツま学ぶところから。

つづいて、そば粉本来の香り、風味を色々と味わい比べ、最後はいよいよ自分で作ってみる。

そば打ち以外の方法で、さらに深く、そばを楽しむ。まさに「そば粉研究所」とよべるアクティビティ! 

サステナブルな理由は?

  • 風土の体験:顧客が、地元の自然や文化、遺産を体験するための機会を創出している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 文化体験:地域の文化に触れられる

基本情報

詳細URL https://chinotabi.jp/activity/1960/
地域/場所 長野県【茅野市】
主催者 勝山そば店
住所 -
電話番号 -
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 草原を見渡す南小国の新名所「小萩山草原テラス」

  2. みなみあそには魅力がいっぱい「南阿蘇レンタサイクル」

  3. 全国で現存する12天守のうちの一つ「国宝・松江城」

  4. 五感を刺激する体験付き古民家ワークスペース「むかし田舎体験 水車むら」

  5. 生きるを楽しむ、持続可能な村づくり「百年の森林構想」

  6. 町の文化拠点としてのシネマカフェ「CINEMA AMIGO(シネマアミーゴ)」

  7. お菓子と自然を楽しめる「ラ コリーナ近江八幡」

  8. 貯留された雨水の再利用や地中熱を活用した施設「にぎわいの森 Inabe Hutte」

  9. 被災地への復興支援ツアー「サーキュラーエコノミー」

  1. 岐阜のサステナブルな見どころ!NEXT GIFU HERITAGE …

  2. 「サステナブル」は手段?それとも目的?:旅を楽し…

  3. 【北陸】新潟のサステナブルツーリズム5選!事例・ス…

  4. 第2回サスタビフォトコンテスト、審査結果発表!

  5. 富山県で、サステナブルツーリズムをしよう!おすす…

  1. ツーリストシップとは?田中千恵子氏から学ぶ、観光…

  2. 沖永良部島でサスタビ!サステナブルツアー参加レポ…

  3. 秋川渓谷で清流を感じる 東京プチトリップのススメ …

  4. 復興を応援する旅:旅人として必要な配慮を考えよう…

  5. 国内におけるサステナブルツーリズム事例を紹介

月別記事・レポート