画像出典: https://uenogasuki.tokyo/2023/04/kawa-kitchen.html

建築家・隈研吾氏デザインのサステナブルがテーマのカフェ・レストラン「KAWA KITCHEN」

「使い捨てプラスチック削減」を掲げるサステナブルなライフスタイルブランドS.が運営するカフェ。建物の1階にはセレクトショップが入り、自社製品のくり返し使えるステンレス製のストローや「竹歯ブラシ」をはじめ、環境に優しい日用品を販売。2階は「日本の食文化と伝統を伝える」がテーマのカフェ・レストランです。

サステナブルな理由は?

  • サステナビリティ:持続可能な旅のコンセプトを明文化している
  • ごみ:ごみの量を減らし、積極的に再利用に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 自然:環境に負荷をかけず、自然を楽しめる

基本情報

詳細URL https://kawakitchen.owst.jp/
地域/場所 【東京都】台東区
主催者 -
住所 東京都台東区蔵前2-10-11
電話番号 050-8884-9950
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 旅人と地域がディープに交わる場所「NOHGA HOTEL」

  2. 蟲を軸としたあらゆる商品を取扱う、蟲と焼菓子「灯螂舎(とうろうしゃ)」

  3. のんびり一人旅には「都営まるごときっぷ」

  4. 昆虫食に特化したリアル店舗「昆虫食TAKEO浅草本店」

  5. 大村精肉店

  6. と。~パンとコーヒーと日本文化~:2024年11月9日~10日

  7. 東京の下町を楽しめる「下町日和きっぷ」

  8. コーヒーとめがね12:2024年11月2日

  9. 箱根でエシカル旅

    箱根でエシカル旅 箱根旅行を通じて、社会課題・地域課題の解決に貢献!

  1. 沖縄の新しい楽しみ方を発見!エシカルトラベルオキ…

  2. Googleマップにない場所へ。地元エジプト人ガイドと…

  3. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア…

  4. ベトナムのムーカンチャイで学んだ、文化を「体験す…

  5. 【神奈川】ソーラーシェアリング(営農型太陽光発電…

  1. ツーリストシップとは?田中千恵子氏から学ぶ、観光…

  2. 進化し続ける「美観地区」!サステナスポットをめぐ…

  3. SDGsと観光まちづくり:カードゲームで学ぶ持続可能…

  4. サスタビサイトを使いこなそう!ユーザーガイド

  5. 蔵前の街を歩く旅第2弾!~スポット・サスタビ20ヶ条…

月別記事・レポート