画像出典: https://uenogasuki.tokyo/2023/04/kawa-kitchen.html

建築家・隈研吾氏デザインのサステナブルがテーマのカフェ・レストラン「KAWA KITCHEN」

「使い捨てプラスチック削減」を掲げるサステナブルなライフスタイルブランドS.が運営するカフェ。建物の1階にはセレクトショップが入り、自社製品のくり返し使えるステンレス製のストローや「竹歯ブラシ」をはじめ、環境に優しい日用品を販売。2階は「日本の食文化と伝統を伝える」がテーマのカフェ・レストランです。

サステナブルな理由は?

  • サステナビリティ:持続可能な旅のコンセプトを明文化している
  • ごみ:ごみの量を減らし、積極的に再利用に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 自然:環境に負荷をかけず、自然を楽しめる

基本情報

詳細URL https://kawakitchen.owst.jp/
地域/場所 【東京都】台東区
主催者 -
住所 東京都台東区蔵前2-10-11
電話番号 050-8884-9950
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 箱根西麓三島野菜

  2. 浅草も六本木も訪れたい人向け「東京フリーきっぷ」

  3. cafeにがり衞門

  4. 北運河ナイトマーケット Yummy市2024:2024年9月13日~9月22日

  5. 豆腐&おからスイーツ専門店 3代目清水屋豆腐

  6. 採れたての野菜で自炊する田舎暮らしを体験「森のなかヨックル」

  7. シェアアトリエ つなぐば

  8. Shake Shack みなとみらい店

  9. 魚ジャパンフェスin代々木公園 2024年2月22日〜25日

  1. 旅先で土地に根付く「技術」を感じる。今治タオルの…

  2. 沖縄の新しい楽しみ方を発見!エシカルトラベルオキ…

  3. Googleマップにない場所へ。地元エジプト人ガイドと…

  4. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア…

  5. ベトナムのムーカンチャイで学んだ、文化を「体験す…

  1. サスタビが草加を街歩き!「寝に帰るだけの街になら…

  2. ウェルネスツーリズムとは?登場の背景、事例や日本…

  3. 現実の「シンプル化」に抗する旅

  4. オーバーツーリズムを解消するために必要なことは、…

  5. SDGsと観光まちづくり:カードゲームで学ぶ持続可能…

月別記事・レポート