画像出典: https://uenogasuki.tokyo/2023/04/kawa-kitchen.html

建築家・隈研吾氏デザインのサステナブルがテーマのカフェ・レストラン「KAWA KITCHEN」

「使い捨てプラスチック削減」を掲げるサステナブルなライフスタイルブランドS.が運営するカフェ。建物の1階にはセレクトショップが入り、自社製品のくり返し使えるステンレス製のストローや「竹歯ブラシ」をはじめ、環境に優しい日用品を販売。2階は「日本の食文化と伝統を伝える」がテーマのカフェ・レストランです。

サステナブルな理由は?

  • サステナビリティ:持続可能な旅のコンセプトを明文化している
  • ごみ:ごみの量を減らし、積極的に再利用に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 自然:環境に負荷をかけず、自然を楽しめる

基本情報

詳細URL https://kawakitchen.owst.jp/
地域/場所 【東京都】台東区
主催者 -
住所 東京都台東区蔵前2-10-11
電話番号 050-8884-9950
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 人と自然が調和するサステナブルな未来のカフェ「ecolab cafe」

  2. 伊豆ゲートウエイ函南

  3. 静岡最大の焼き芋イベント「おいもフェスSHIZUOKA2024」  開催期間:2024年3月1日(金)〜3日(日)

  4. sosopark 空きスペースを活用したカフェや居酒屋イベントスペース

  5. 沖縄・北中城村、ウェルネスで持続可能な旅!「暮らしの発酵ホテル」

  6. 浅草・節分イベント「豆をまいて鬼たいじ!」

  7. 緑に囲まれた山小屋で非日常をお楽しめる「outdoor cafe 山小屋」

  8. 第59回 石狩さけまつり:2024年9月28日~29日

  9. 東京都内を電車で廻るなら「都区内パス」

  1. 【川越】サステナブルツアー

    埼玉・川越で1日サステナブルツアー!歴史と文化を実…

  2. クリエイティブツーリズムと「ikibase」の融合による…

  3. 国内クリエイティブツーリズム都市4選!おすすめのイ…

  4. レジリエンスについて解説!防災と観光の関係

  5. サスタビが草加を街歩き!「寝に帰るだけの街になら…

  1. 大切なのは「ひとつずつ」!:旅を通じて旅を育てる

  2. 気候変動で旅はどう変わる?2050年も持続可能な旅を…

  3. 位置財・観光・平等:地域の持続と旅の持続

  4. 人の手で自然を管理し里山を作る。八ヶ岳ツーリズム…

  5. オーバーツーリズムを解消するために必要なことは、…

月別記事・レポート