画像出典: https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/

畑の野菜で和のフレンチ「我ん家」

東京・世田谷でレストランを経営していたシェフが、前橋に移住しオープンしたレストラン。オーナーシェフが畑で育てる野菜が使われています。

サステナブルな理由は?

  • 地産地消:食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 地産地消:地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている

基本情報

詳細URL https://tabelog.com/gunma/A1001/A100101/10022123/
地域/場所 【群馬県】前橋市
主催者 -
住所 群馬県前橋市粕川町込皆戸201-22
電話番号 027-212-2649
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

コメント

  • コメント (0)

  • トラックバックは利用できません。

  1. この記事へのコメントはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 環境に配慮した店舗グリーナーストア「スターバックスコーヒー 道の駅みのりの郷東金店」

  2. fete三島醸造所

  3. コーヒーとめがね12:2024年11月2日

  4. 国産生ハムフェスティバルVol.8 in 軽井沢:2024年6月16日(日)

  5. 日本初のゼロ・ウェイストなスーパーマーケット「Zero Waste Market 斗々屋」

  6. 川越市グリーンツーリズム拠点施設(農業ふれあいセンター)

  7. 由布島茶屋

    マーハルジェラート 由布島茶屋

  8. みしまコロッケ

  9. 【小田原】野菜ごはんの店 青麦(あおむぎ)

    野菜ごはんの店 青麦

  1. 男の育児バイブル『FQ JAPAN』2025年夏号 サスタビ…

  2. 「旅は人を育て社会を創る」情報が飽和する時代にこ…

  3. 旅/観光という対話の回路をつくる:旅と観光が必要…

  4. 地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめの旅に連れていきたいサステナブルグッズ7選

    地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめ…

  5. フィリピンのリゾート開発の裏側で起こっていること…

  1. 【埼玉】大宮のサステナブルツアーを開催してきまし…

  2. 地産地消を超える!豊丘村で自分で食材を集めるe-bik…

  3. ツーリストシップとは?田中千恵子氏から学ぶ、観光…

  4. 目指せ!旅・上級者「とっておきの京都プロジェクト…

  5. 観光地での「ガッカリ」は新たな発見のヒント

月別記事・レポート