画像出典: https://www.kankyoujigyou.or.jp/environmental/event/detail/5483/ 楽しく 知る！ 学ぶ！ 食べる！なにわの伝統野菜：2024年12月14日～2025年2月8日
大阪は昔から「天下の台所」と呼ばれ、食文化がとても豊かで、大阪独特の野菜もたくさんありました。でも、戦後にはそうした野菜の品種が次々と店頭から姿を消していきました。最近では、地域の農業者たちが「なにわの伝統野菜」を見つけて復活させるために頑張っています。2024年2月には、新たに「大阪黒菜」がなにわの伝統野菜として仲間入りしますよ！
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
- 風土の体験：顧客が、地元の自然や文化、遺産を体験するための機会を創出している
- 地域活性化：地域社会の活性化に対して積極的に支援している
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://www.kankyoujigyou.or.jp/environmental/event/detail/5483/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【大阪府】大阪市 |
| 主催者 | - |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区南船場1丁目16番13号堺筋ベストビル9階 |
| 電話番号 | 06-6121-6407 |
| 料金 | 5000円 |
| 日時 | 2024年12月14日(土)～2025年2月8日(土) 【第1回】12月14日（土）13:00～16:00 【第2回】1月18日（土）9:00～13:00 【第3回】2月8日（土）8:50～14:15 |
登録者 : もも さん
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