その名の通り、岡山県内にある全8校の農業高校から野菜や加工品、卵などを仕入れて提供する居酒屋・レストランです。
農業高校から直送の食材は、安心安全で新鮮なのはもちろん、“味が濃い”と評判なのだとか。
各個室の名前は「畜産科」など、実際に農業高校にある学科名から引用。さらに店内の壁には農業高校の紹介コーナもあり、地元愛溢れるお店です。
画像出典: https://www.hotpepper.jp/strJ001224979/ 農業高校から食材を仕入「岡山農業高校レストラン」
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
- 地域活性化：地域社会の活性化に対して積極的に支援している
- 地元支援：地元の事業者と、その土地の自然や文化に根差した商品を開発支援している
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
基本情報
| 詳細URL | https://www.hotpepper.jp/strJ001224979/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【岡山県】岡山市 |
| 主催者 | - |
| 住所 | 岡山県岡山市北区平和町４－３八千代ビル3F |
| 電話番号 | 050-5366-9824 |
| 料金 | - |
登録者 : 鈴木 さやか さん
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