画像出典: https://chinotabi.jp/activity/1960/

そばの風味と力強さをまるごと味わう そこはまるで研究所 そば粉ラボ

そばの歴史、信州そばのおいしさのヒミツま学ぶところから。

つづいて、そば粉本来の香り、風味を色々と味わい比べ、最後はいよいよ自分で作ってみる。

そば打ち以外の方法で、さらに深く、そばを楽しむ。まさに「そば粉研究所」とよべるアクティビティ! 

サステナブルな理由は?

  • 風土の体験:顧客が、地元の自然や文化、遺産を体験するための機会を創出している

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • 文化体験:地域の文化に触れられる

基本情報

詳細URL https://chinotabi.jp/activity/1960/
地域/場所 長野県【茅野市】
主催者 勝山そば店
住所 -
電話番号 -
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 赤目渓谷源流冒険ツアー

  2. 軽井沢フローズンフィールド:2025年1月25日~2月16日

  3. 霊松寺紅葉ライトアップ 光の幻想:2024年10月26日~11月3日

  4. 信州上田祇園祭:2024年7月20日

  5. 山鹿の伝統工芸「ミニ灯篭作り体験」

  6. 歴史ある建造物を見学しながら和紙の歴史を肌で感じる「小川町和紙体験学習センター」

  7. 東京金継教室 つぐつぐ

  8. ドルフィンファンタジー伊東

  9. 伝統文化・雛の吊るし飾り作り体験「ニコニコ会」

  1. 「ダイバーシティ&インクルージョンな旅」を当たり前に。インバウンド需要も見込まれる3つのツーリズムを知ろう

    「ダイバーシティ&インクルージョンな旅」を当たり…

  2. 【9月は防災月間】旅と防災を知る記事7選

  3. 現地の方とゆるくつながる。トビリシのUZU Houseでサ…

  4. 誰でも旅ができる世界に:ユニバーサルツーリズムに…

  5. 【ラオス訪問記】教育機関や現地ビジネスの今、おす…

  1. 【関東】東京都内のサステナブルツーリズム5選!事…

  2. 位置財・観光・平等:地域の持続と旅の持続

  3. 「創造的な観光」ってなに?クリエイティブツーリズ…

  4. 国内におけるサステナブルツーリズム事例を紹介

  5. 地産地消を超える!豊丘村で自分で食材を集めるe-bik…

月別記事・レポート