立ち上げの段階からサステナブルを意識したカフェづくりを行い、徹底してその軸を貫いてカフェを完成させています。
地域の方から仕入れた食材でトーストを作り、フェアトレードのコーヒーと地域産の果物で作られたジェラートを楽しめる素晴らしいカフェです。また、店内には大きな黒板があり、そこにはカフェで取り組んでいるサステナブルな取り組みが記されています。
水筒の貸し出しも行なっており、ハイキングにいくお客様がペットボトルを持たなくていいような地域への配慮も抜群です。
画像出典: https://giftnorikura.com/ 乗鞍の恵み 、乗鞍からの贈り物ALPS*LIVINGを味わえる「GiFT NORiKURA」
サステナブルな理由は？
- 地域活性化：地域社会の活性化に対して積極的に支援している
- ごみ：ごみの量を減らし、積極的に再利用に取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 自然：環境に負荷をかけず、自然を楽しめる
- その他
基本情報
| 詳細URL | https://giftnorikura.com/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 長野県【松本市】 |
| 主催者 | Raicho.inc |
| 住所 | 長野県松本市安曇4306-5 |
| 電話番号 | - |
| 料金 | - |
登録者 : サスタビ編集部 さん
※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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