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伝統産業・寒天の作り方を学べる工場見学ツアー

伝統産業・寒天の作り方を学べる工場見学ツアー 出典:
地域

【長野県】茅野市

住所

〒392-0012 長野県諏訪市大字四賀2769

主催

ちの旅

電話

0266-52-0342

料金

一人 2200円(税込)~

編集部からのコメント

八ヶ岳の麓に工場を構え、80年以上にわたり寒天の生産を行う有限会社イリセン。

「寒天の里」と言われる名産地・茅野市で、厳しい寒さと綺麗な水を生かして作られる寒天の、伝統的な作り方から美味しい食べ方、新たなアイディア商品などたっぷり学べる工場見学でした。

この90分で、あなたも寒天の虜になること間違いなし。だまされたと思って、ぜひ足を運んでみてください!

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