三浦の野菜を蒸籠で蒸して、素材の味を感じる料理を楽しめる「蒸籠食堂 かえる」。旬の野菜をはじめ、店主が皮から手作りする餃子やしめにぴったりのルーローハンなども大人気です。
店主はもともと都内でメディアの編集をされていた、三浦の移住者。観光客と地元の方が交流できるような、温かな雰囲気がお店の特徴です。
三浦野菜と自然派ワインを楽しむ料理店「蒸籠食堂 かえる」
サステナブルな理由は？
- 地産地消：食事や施設建設において、地産地消に取り組んでいる
提供するサステナブルなサービス内容は？
- 地産地消：地産地消の食事を提供するなど、地域の食文化に触れる機会を作っている
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基本情報
| 詳細URL | https://gooone.help/20210703/1179/ |
|---|---|
| 地域/場所 | 【神奈川県】三浦市 |
| 主催者 | - |
| 住所 | 神奈川県三浦市三崎2-13-10 |
| 電話番号 | - |
| 料金 | - |
登録者 : サスタビ編集部 さん
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