画像出典: https://totoya-zerowaste.com/news/

日本初のゼロ・ウェイストなスーパーマーケット「Zero Waste Market 斗々屋」

斗々屋(トトヤ)は、日本初!ゴミの出ない「ゼロ・ウェイスト」な量り売りスーパーマーケットです。

「地球一個分の暮らし」をテーマに2021年7月京都にオープンしました。スーパーでは国内外のオーガニックの生鮮食材、フェアトレードの食品、環境に配慮された生活用品が約700品目販売されています。

全ての商品は「個包装なし」で量り売り。容器は持参又は、繰り返し使える容器を店頭で購入します。

また店舗にはレストランを併設し、スーパーで残った食材を調理や加工で使い切り、フードロス削減に取り組んでいます。

国内最新の量り売りシステムを導入し、利便性の高い新しい時代の量り売りを追求しながら、「自然・ひと・経済」のバランスが取れた持続可能な未来のための消費や生活の在り方を考えられるスーパーです。

サステナブルな理由は?

  • ごみ:ごみの量を減らし、積極的に再利用に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • その他

基本情報

詳細URL https://totoya-zerowaste.com/
地域/場所 【京都府】京都市
主催者 株式会社斗々屋
住所 京都府京都市上京区出水町252番地大澤事務所本社ビル1F
電話番号 075-221-8282
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. 御成横丁(だしとスパイス、ときどきヴィーガン)

  2. 外出困難者の方がスタッフとして活躍する「分身ロボットカフェ」

  3. 無農薬豆・自家焙煎の小さな喫茶店「重澤珈琲」

  4. あなたと世界がつながる流路「LYURO 東京清澄」

  5. Chavi Pelto(チャビィぺルト) オーガニックレストラン、野菜の販売

  6. 1泊2日のいなかホームステイ

  7. 神戸の街をバス・地下鉄で巡るなら「市バス・地下鉄共通1日乗車券」

  8. 都市ガス製造のプロセスを体験「西部ガス株式会社 佐世保工場」

  9. シェアアトリエつなぐば 草加市

  1. 「ダイバーシティ&インクルージョンな旅」を当たり前に。インバウンド需要も見込まれる3つのツーリズムを知ろう

    「ダイバーシティ&インクルージョンな旅」を当たり…

  2. 【9月は防災月間】旅と防災を知る記事7選

  3. 現地の方とゆるくつながる。トビリシのUZU Houseでサ…

  4. 誰でも旅ができる世界に:ユニバーサルツーリズムに…

  5. 【ラオス訪問記】教育機関や現地ビジネスの今、おす…

  1. スポット・イベントの登録方法を解説!

  2. 目指せ!旅・上級者「とっておきの京都プロジェクト…

  3. 前橋市富士見町で「スローで見てみる会」を開催しま…

  4. フェアトレード月間に考える2050年の食の未来。「想…

  5. 気候変動で飲食業界はどう変わる? ――タイイチさんに…

月別記事・レポート