画像出典: https://totoya-zerowaste.com/news/

日本初のゼロ・ウェイストなスーパーマーケット「Zero Waste Market 斗々屋」

斗々屋(トトヤ)は、日本初!ゴミの出ない「ゼロ・ウェイスト」な量り売りスーパーマーケットです。

「地球一個分の暮らし」をテーマに2021年7月京都にオープンしました。スーパーでは国内外のオーガニックの生鮮食材、フェアトレードの食品、環境に配慮された生活用品が約700品目販売されています。

全ての商品は「個包装なし」で量り売り。容器は持参又は、繰り返し使える容器を店頭で購入します。

また店舗にはレストランを併設し、スーパーで残った食材を調理や加工で使い切り、フードロス削減に取り組んでいます。

国内最新の量り売りシステムを導入し、利便性の高い新しい時代の量り売りを追求しながら、「自然・ひと・経済」のバランスが取れた持続可能な未来のための消費や生活の在り方を考えられるスーパーです。

サステナブルな理由は?

  • ごみ:ごみの量を減らし、積極的に再利用に取り組んでいる

提供するサステナブルなサービス内容は?

  • その他

基本情報

詳細URL https://totoya-zerowaste.com/
地域/場所 【京都府】京都市
主催者 株式会社斗々屋
住所 京都府京都市上京区出水町252番地大澤事務所本社ビル1F
電話番号 075-221-8282
料金 -

登録者 : サスタビ編集部 さん

※ 投稿型コンテンツという性質上、スポット情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

コメントするためには、 ログイン してください。

おすすめのサステナブルなスポット

  1. サステナビリティへの取り組み、ヤギ除草「あいち健康の森公園」

  2. 燕三条でモノづくり&寺泊で食旅

  3. 路面電車で京都を満喫!「京都地下鉄・嵐電1dayチケット」

  4. 箱根西麓三島野菜

  5. トマト農家歴45年「中村さん家のミニトマト収穫体験」 開催日:2024年3月16日(土)~5月26日(日)期間中の土日祝

  6. さまざまな地産メニューが楽しめる「食堂と喫茶poppotei」

  7. 本物の海女文化にふれる「海女小屋 相差かまど」

  8. 過去の記憶を引き継ぎ、現代の技術を反映したまちの広場「コモレビ」

  9. 時代を分ける境界がよくわかる地層「チバニアン(地球磁場逆転地層)」

  1. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア…

  2. ベトナムのムーカンチャイで学んだ、文化を「体験す…

  3. 【神奈川】ソーラーシェアリング(営農型太陽光発電…

  4. 映画『ラスト・ツーリスト』が描くオーバーツーリズ…

  5. ヴィエンチャン郊外の新名所「LaForet(ラフォーレ)…

  1. 「開拓主義」をのりこえる:「観光のまなざし」から…

  2. ビデオグラファー・岡崎友理恵さんがオーストラリア…

  3. 「多様性」と「人それぞれ」:旅の役割

  4. ポジティブ・サステナビリティ【前編】土台をつくり…

  5. ヴィエンチャン郊外の新名所「LaForet(ラフォーレ)…

月別記事・レポート