サステナブルに旅する
「かっこいい旅人」になろう

旅は人を育て社会を創ります。旅を楽しみつつ、人にも、土地にも、地球にもやさしいかっこいい旅人を目指しましょう。

サスタビとは

旅の拠点が心の拠点になる

宿は、旅先の拠点となる大切な場所。
旅人にも、旅先の地域の人にも、地球環境にも、すべてに優しく配慮の行き届いた宿は気持ちが休まり、人生という旅における心の拠点になる。

サステナブルな宿を見つける

サステナブルを知るだけでなく「五感で味わう」旅人になろう

心と体で、旅先を深く味わい楽しむ体験は、気付きや発見、人との出会いによって、心に残る思い出を共有する。

サステナブルな体験を探す

旅人の心と体を作るサステナブルな食事

食を通じて、その土地の文化や伝統を味わい、自然の生み出す力に感謝しつつ、未来に繋がる食事を楽しもう。

サステナブルな食事を味わう

「知らなかったこと」が「知りたいこと」を呼んでくる

本当の学びは、すればするほど知らないことが増えていく。サステナブルな旅人になるため、何を知るべきか、そのヒントに。

サステナブルな記事・レポートを読む
  1. 新連載開始「クリエイティブツーリズム」について考える
  2. 「サスタビ×エシカラ　対談」が掲載されました！
  3. 定期的に街歩き企画を実施中！
お知らせ一覧
  1. 新連載開始「クリエイティブツーリズム」について考える
  2. 「サスタビ×エシカラ　対談」が掲載されました！
  3. 定期的に街歩き企画を実施中！
お知らせ一覧

サスタビ20ヶ条 ～サステナブルな旅人のガイドライン～

サステナブルな旅をするため、1つからでも取り組んでみましょう

交流体験型プログラムに参加してみよう

09 交流型体験プログラムに参加してみよう

交流型体験プログラムに参加することで現地の方とコミュニケーションを取ることができ、自分の…
新しい見どころを発見しよう

02 新しい見どころを発見しよう

人気スポット以外の場所にも足を運ぶことで、一か所に人が集まりすぎることを防げます。人が密…
事前に旅先の情報を調べておこう

03 事前に歴史・文化をしらべておこう

旅先の人達に敬意を払うため、旅に出る前に、その土地の歴史や文化を調べましょう。自分で調べ…
旅先の在来種を知ろう

10 旅先の在来種を知ろう

遠くから見れば似たような森や川も、土地によって生きている動物や植物の種類は異なります。ど…
自然体験型プログラムに参加してみよう

08 自然体験型プログラムに参加してみよう

プログラムに参加することで自然の豊かさを改めて理解し、環境保全について考えるきっかけにも…
ゆっくり旅先の土地を楽しもう

04 ゆっくり旅先の土地を楽しもう

人との出会いや新しい発見が起こりやすいため、徒歩や自転車で、ゆっくり旅先の土地を楽しみま…
サスタビ20ヵ条をもっと見る

サスタビには、サステナブルな旅を実践するためのヒントがたくさんあります。
サステナブルな旅先のご紹介や、いつもの旅をサステナブルにするためのコツなど、旅人が「今まで知らなかった！」と感じる新しいアイディアが豊富です。
旅の計画段階でも、旅をしている真っ最中でも、いつでもお役に立ちます。

全国のおすすめサスタビスポット特集

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 群馬県
  • 食べる

富士見町赤城山の和食店「Cafe jicca」

欲張りから生まれた美のオアシス。”健康のベースは食にあり”。科学調味料不使用で素材を美味しくいただけます。ヨガとアロマセラピーも体験可！子ども食堂も定期的に行っています！ 嫌いな食材も美味しくいただける不思議な魔法にかかってみては？

続きを読む
  • 関東
  • 食べる

Shake Shack みなとみらい店

NY発バーガー店の神奈川・みなとみらいの店舗。 コンセプトは「Weigh the anchor, set sail = さあ、錨を上げて帆を張ろう」。ガラス張りの明るく広い店内が特徴的です。 ホルモン剤フリーのアンガスビーフを100%使用したボリューミーなバーガーや、ポートベローマッシュルームで

続きを読む
  • 兵庫県
  • 体験する

乗馬クラブ「ハーモニーワールド」

乗馬をしながら、淡路島の大自然を体感することのできる施設です。 初心者でも安心のコースがあります。 馬に乗って、素敵な時間を過ごしてみませんか？

続きを読む
  • 埼玉県
  • 買う

2011年に有機と発酵の里・小川町で創業した「武蔵ワイナリー」

2011年に有機と発酵の里・小川町で創業した武蔵ワイナリーは、完全無農薬・全量自社栽培のブドウを天然酵母・無添加で醸した、安心安全なワインをつくっています。 玉成舎2階の直売所では、自社商品はもちろん、選りすぐりの日本ワイン、代表の福島有造が杜氏を務める武蔵鶴酒造の日本酒などを少量から楽しめる角

続きを読む
  • 埼玉県
  • 体験する

無農薬の米・和紙を使った製品造りに取り組む「晴雲酒造」

小川町の地酒蔵として、地域の方々に愛されるお酒を念頭に品質にこだわった酒造りをしている。1988年産米より地元有機農家と提携し、今では有機の郷小川町として全国的に知られるように。自然と調和し持続可能な安全安心なお酒をお客様に提供している。酒造見学も可能。

続きを読む
  • 熊本県
  • 体験する
  • 社会課題解決

熊本地震 回廊型フィールドミュージアム「旧東海大阿蘇キャンパス」

2016年4月14日、16日。2度に渡り震度7の強い揺れが襲った熊本地震。 その震災遺構の中核となるのが、旧東海大学の阿蘇キャンパスです。 予約しなくても、現地でボランティアガイドの方が解説ツアーをしてくれますので、ぜひ参加されることをお勧めします。 １号館は昭和48年（1973）に竣工され、長

続きを読む
  • 香川県
  • 食べる

HIYORI WASANBON tea stand

「和三盆をもっと身近に感じてもらいたい」という想いで制作されている和三盆を楽しめるカフェ。 和三盆をふんだんに使用したスイーツや、和三盆の原料である「ほそきび」と呼ばれる希少なサトウキビから抽出したモラセスを使用したカフェメニューまで提供されています。

続きを読む
  • 埼玉県
  • 食べる

Chavi Pelto（チャビィぺルト）　オーガニックレストラン、野菜の販売

chavipelto チャヴィペルトは 長年、循環、持続性、エシカルな農業を営み、収穫された 有機の野菜との野菜をふんだんに使ったDELIとBENTO、日々の暮らしに豊かさや次世代へ繋げる持続性をプラスできるnaturalfood＆雑貨を販売しているお店です。

続きを読む
  • 埼玉県
  • 体験する

9つの大型古墳が集まる埼玉古墳群を見学できる、歴史公園「さきたま古墳公園」

さきたま古墳公園は「特別史跡　埼玉古墳群」を含む公園です。 昭和42年に文化庁の「風土記の丘設置構想」に基づいて史跡公園の整備に着手し、全国で2番目の風土記の丘「さきたま風土記の丘」として開園しました。 はにわの制作体験などできます。

続きを読む
もっと見る

新着記事

サステナブルな地域の事例や、サスタビ編集部が体験したスポットなどをご紹介します。

  1. 地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめの旅に連れていきたいサステナブルグッズ7選

    地球も自分にも心地よく。エシカルライターおすすめの旅に連れていきたいサステナブルグッズ7選

    • 事例紹介
    • 05　マイバックを持参しよう

  2. フィリピンのリゾート開発の裏側で起こっていること。 “最後の秘境”を命がけで守る人々を追ったドキュメンタリー映画『デリカド』

    • その他
    • エコツーリズム

  3. 「ちがい」を楽しもう：今こそ考えたい観光の可能性

    • 旅人の心得
    • 09　交流型体験プログラムに参加してみよう
  4. エシカルトラベルとは

    エシカルトラベルとは？沖縄・箱根・ギニアの事例やサステナブルツーリズムとの違いも解説！

    • 事例紹介
    • 16　伝統工芸品を応援しよう

  5. 旅×ごみ拾いに参加しよう！楽しみながら地域を元気にするヒントを紹介

    • サービス紹介
    • オーバーツーリズム

  6. 観光地での「ガッカリ」は新たな発見のヒント

    • サスタビ解説
  7. 【神奈川県】友達と行きたい！ヴィーガン・プラントベースメニューのある飲食店7選！

    【神奈川県】友達と行きたい！ヴィーガン・プラントベースメニューのある飲食店7選！

    • スポットまとめ
    • 関東

  8. サステナブルな旅と「ごみ」の深いかかわりを知ろう

    • 旅人の心得
    • 05　マイバックを持参しよう
もっと見る

新着サステナブルスポット

サステナブルな宿や飲食店、アクティビティ、ツアーなどの情報をまとめています。旅先での衣食住や体験についてのリサーチに、ぜひご活用ください。

  • 関東
  • イベント

東京11島ホッピングスタンプラリー：2025年4月1日～2026年3月31日

東京都の南の海に点在する11の島々を巡るスタンプラリーイベント！個性あふれる自然や文化、歴史などの魅力を満喫しながら島ハイクに参加してみませんか？ 1島（2か所）のチェックインポイントでスタンプを獲得すると、該当の島の来島記念缶バッジがもらえる他、2島（4か所）のスタンプを集めて達成トロフィーを

続きを読む
  • 関東
  • イベント

機織り実演・体験：2025年4月3日～ 2026年3月29日　毎週日曜日・木曜日

川越市立博物館にて、川越唐桟手織りの会協力の元行われる「機織り実演・体験」。 手仕事の世界に触れる絶好の機会です！

続きを読む
  • イベント

月一縄文人 ガラス越しではない、本物の縄文に触れる3時間：2025年6月～2026年1月

およそ5千年前の縄文人が、自然と共に暮らし、その痕跡を今に伝える地である長野県茅野市で、月に一度週末だけ縄文人の暮らしを体験するプログラムが開催されます。 6月テーマ：伐採・樹皮採取 7月テーマ：繊維採取・加工 など、毎月参加したくなる体験に参加してみましょう。

続きを読む
  • イベント

筑波山スタンプラリー：2025年6月1日～11月30日

登山ビギナーの方や親子登山にもおすすめの筑波山を「恋の山 筑波山コース」と「筑波山 天空コース」の2つのテーマで巡るスタンプラリーが開催されます。 各コースのスタンプをコンプリートすると、先着や抽選でオリジナル特典がもらえます。さらに「筑波山 天空コース」を達成すると、人気ノベルティの「オリジナ

続きを読む
  • イベント

『フジモリ茶室』プレミアムガイド：2025年4月～11月

独創的な建築で世界的に知られる建築家・藤森照信先生の高さ6mの木の上にある普段は非公開の茶室に入れる、特別なツアー！ 内部の見学と、抹茶体験がセットになったプランはお見逃しなく。

続きを読む
  • 関東
  • イベント

東京多摩ハイクスタンプラリー：2025年4月1日～9月30日

大都会のすぐ隣にありながら、ブナの原生林や清流が流れる渓谷などの豊かな自然が残る東京都多摩エリアを巡るスタンプラリー企画！以下の2種類が展開され、スタンプの獲得またはコース達成で記念缶バッジがもらえるほか、抽選で当たる特製ピンズにご応募いただけます。 ・山頂からの景色が美しい10の低山を巡る「多

続きを読む
  • 静岡県
  • イベント

自由研究にもぴったり！　磯観察＆シュノーケリング体験2025：2025年7月12日〜8月31日・9月6日〜28日

小学生たちが夏の海での冒険の第一歩を踏み出すなら、磯観察が最高の体験！ 足の届く浅い水域で行われ、その透明度はまさに絶品！海の中にはカニ、ヤドカリ、貝類はもちろんのこと、小さな魚、エビ、ウニ、ヒトデ、ナマコ、ウミウシ、アメフラシ、そしてタコまで、実に豊かな生き物が群れをなしています。 一度体験す

続きを読む
  • イベント

滝巡り＆清流ドボン！夏の秋川渓谷を全身で感じる「大人の夏休み in 檜原村」ツアー2025！：2025年8月2日

滝や渓谷美が楽しめる隠れた名所が多くあると言う檜原村の魅力をギュッと楽しめる遊び方が「滝巡り」。村のレンタサイクル（電動）を使って、村の魅力をよく知るガイドの案内で選りすぐりの滝と渓谷スポットをテンポよく巡る、スペシャルなツアーです！

続きを読む
  • 関東
  • イベント

横浜の文化財 Yokohama Heritage―護り伝える地域の記憶：2025年4月26日～6月1日・6月14日～7月27日

開館30周年を迎える横浜市歴史博物館で開催される特別展。 横浜市域に伝わった資料をもとに、文化財の修復技術やそれにかかわる人々、また文化財を伝える環境や伝える地域について紹介します。 関連イベントやワークショップも数多く開催されますので公式サイトをチェックしてみてください。

続きを読む
もっと見る

注目のサスタビエリア

編集部おすすめ記事

  1. ツーリストシップとは？田中千恵子氏から学ぶ、観光者としての自分の磨き方【前編】

    • インタビュー

  2. ウェルネスツーリズムとは？登場の背景、事例や日本の持つポテンシャルについて解説

    • サスタビ解説
    • エコツーリズム

  3. 現実の「シンプル化」に抗する旅

    • その他

  4. 【神奈川】鶏の解体ワークショップで「食の裏側」を考える

    • 体験レポート

  5. 秋川渓谷で清流を感じる　東京プチトリップのススメ （東京・あきる野）

    • 体験レポート
    • 東京都

  6. ライターの体当たり勉強記録！クリエイティブツーリズムについて初めて考えてみた

    • サスタビ解説
    • 09　交流型体験プログラムに参加してみよう

  7. オーバーツーリズム解説！【前編】「観光公害」との関係

    • サスタビ解説

  8. オーバーツーリズムを解消するために必要なことは、自分にあった新しい旅の仕方を考えること

    • その他

カテゴリ別のサスタビ体験

CoCoLo♡RiPPLe サスタビ in埼玉県小川町

 

サスタビ20ヵ条
サスタビの使い方
スポット/イベント登録方法